Table des Matières
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Pour les mesures de mise en bouteilles, un second type de produit devra être choisi entre la bouteille et le BIB.
•
Un nom doit être donné à la série.
•
D'autres paramètres dépendent du moment du processus sélectionné. Par exemple, le volume (cL) et
le diamètre du col (mm) sont obligatoires pour la mise en bouteilles.
•
Le lot n'est pas obligatoire, il permet de donner plus de détails sur le vin/moût/alcool lui-même.
•
Valider
pour spécifier les points de contrôle.
Un « point de contrôle » est un endroit où une mesure sera prise. Par exemple, pendant une mise
en bouteilles, les mesures peuvent être prises à plusieurs endroits.
-
Cuve initiale
-
Mireur
-
Bouteille
-
...
Les points de contrôle doivent être définis avant de commencer les mesures de la série. Ils peuvent être
modifiés à tout moment comme expliqué plus loin. La définition du(es) point(s) de contrôle sera faite sur
l'écran suivant :
2.2-4.3.1.2. Les points de contrôle
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