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Utilisation du tiroir-réchaud
Le tiroir-réchaud conserve les aliments cuits à la température à laquelle vous souhaitez les servir. Utilisez-le toujours avec des aliments déjà
chauds. Ne l'utilisez pas pour faire chauffer des aliments froids autres que des craquelins, chips ou céréales sèches que vous souhaitez
rendre croustillants.
(certains modèles)
RISQUE D'INTOXICATION ALIMENTAIRE : Des bactéries peuvent se développer dans les aliments si la
température est inférieure à 60 °C (140 °F).
• Commencez toujours avec des aliments déjà chauds. N'utilisez pas le réglage de maintien au chaud
pour faire chauffer des aliments froids.
• Ne chauffez pas d'aliments pendant plus de 2 heures.
Le non-respect de ces consignes peut engendrer des intoxications alimentaires.
Pour utiliser le tiroir-réchaud
Appuyez sur la touche TIROIR RÉCHAUD.
« WARMER ON » (Tiroir-réchaud en marche) et
« 1 » s'affichent, et « Set » (Régler) commence à
clignoter. Sur le clavier numérique, appuyez sur 1
pour une température basse, 2 pour une
température moyenne ou 3 pour une température
élevée. Le « 1 » affiché change selon la touche
numérique sélectionnée. Le tiroir-réchaud se met
automatiquement en marche lorsque vous
appuyez sur 1, 2 ou 3. « WARMER ON » et le chiffre
Lors de l'utilisation du tiroir-réchaud
Le tiroir-réchaud conserve les aliments cuits au
chaud. Utilisez-le toujours avec des aliments déjà
chauds. Ne l'utilisez pas pour faire chauffer des
aliments froids autres que des craquelins, chips ou
céréales sèches que vous souhaitez rendre
croustillants.
Ne recouvrez pas le tiroir-réchaud ou le plateau
de papier d'aluminium. Le papier d'aluminium est
un excellent isolant thermique et retient la
chaleur. Il entraverait les performances du tiroir
et pourrait endommager le revêtement intérieur.
Attendez environ 25 minutes pour le
préchauffage du tiroir-réchaud.
Ne mettez pas d'eau ou tout autre liquide dans
le tiroir-réchaud.
Tableau de sélection des températures
Pour garder plusieurs types d'aliments au chaud,
réglez la température du tiroir en fonction des
aliments qui nécessitent la température la plus élevée.
La température, la durée de réchauffage, ainsi
que le type et la quantité d'aliments affectent la
qualité des aliments.
L'ouverture répétée de la porte permet à l'air
chaud de s'échapper et aux aliments de refroidir.
Lorsque vous maintenez au chaud de grandes
quantités d'aliments, il peut être nécessaire
d'en couvrir une partie et d'utiliser un réglage
plus élevé.
Pour faire dorer des aliments rassis ou desséchés
Placez les aliments dans des plats ou ustensiles
peu profonds.
Préchauffez au réglage LO/1.
Pour faire chauffer des bols et assiettes de service
Les plats seront très chauds. Utilisez des poignées
ou des gants isolants pour sortir les plats chauds.
Pour faire chauffer des bols et des assiettes de
service, réglez sur LO/1.
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restent affichés. « Set » (Régler) arrête de clignoter.
Sur certains modèles, appuyez sur DÉPART.
Sur certains modèles, il n'y a que 2 réglages, 1 pour
une température basse et 2 pour une température
élevée.
Pour annuler, appuyez sur la touche TIROIR
RÉCHAUD.
REMARQUE : Appuyer sur la touche ARRÊT n'arrête
pas le tiroir réchaud.
Tous les aliments placés dans le tiroir-réchaud
doivent être recouverts avec du papier d'aluminium
ou un couvercle. Lorsque vous réchauffez des
viennoiseries ou du pain, laissez une ouverture pour
permettre à l'humidité de s'échapper.
Les aliments doivent être maintenus au chaud
dans leur récipient ou placés dans un plat de
service qui résiste à la chaleur.
REMARQUE : Les récipients ou pellicules en
plastique fondent s'ils sont en contact avec le tiroir,
le plateau ou un ustensile chaud. Vous ne réussirez
peut-être pas à enlever le plastique et cela n'est pas
couvert par votre garantie.
Avant de placer les récipients dans le tiroir-réchaud,
retirez les cuillères à servir et autres couverts.
N'utilisez pas de récipients en plastique ou de
pellicule plastique.
Type d'aliments
Plat en cocotte
Chili
Pizza
Pommes de terre au four
Chips tortilla
Gaufres
Vérifiez si l'aliment est croustillant après
45 minutes. Ajoutez du temps au besoin.
N'utilisez que de la vaisselle qui résiste à la chaleur.
Si vous voulez faire chauffer de la porcelaine fine,
vérifiez les indications de son fabricant concernant
sa résistance maximum à la chaleur.
Vous pouvez faire chauffer un plat de service
vide tout en préchauffant le tiroir.
Réglage
MED/2
HI/3
MED/2
HI/3
LO/1
LO/1
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