emerio FD-211838 Mode D'emploi page 14

einem Pint Wasser auf. Tauchen Sie sie 1-2 Minuten ein und trocknen sie danach, bevor Sie sie auf die
Schalen legen.
5. Mit einem Blanchieren in Sirup können die Farben der Äpfel, Aprikosen, Feigen, Nektarinen, Pfirsiche,
Birnen und Pflaumen und der süße Geschmack beibehalten werden.
Tipp: Vor dem Trocknen der vorbehandelten Speisen legen Sie diese auf Papiertücker oder trockene Tücher,
um übermäßige Feuchtigkeit aufsaugen zu lassen. Die Zutaten müssen in einer dünnen Schicht und in einem
Abstand zueinander auf die Schalen gelegt werden, damit diese gründlich getrocknet werden können.
VERWENDUNG
Achten Sie darauf, dass der AUS-/Temperatur-Regler auf „AUS" zeigt, bevor das Gerät mit einer Steckdose
verbunden wird.
1. Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig auf der Schale.
2. Setzen Sie die Trockenschalen mit den Lebensmitteln auf die Basiseinheit und zuletzt den Deckel.
3. Verbinden Sie das Gerät mit einer Steckdose. Drehen Sie anschließend den Temperatur-Regler, um die
gewünschte Temperatur einzustellen.
4. Stellen Sie die Temperatur anhand der folgenden Tabelle ein. Die Trockenzeit variiert je nach Art der
Zutaten, Größe der Stücke und der Schalenbeladung. Je größer der Feuchtigkeitsgehalt des
Nahrungsmittels ist, desto mehr Trocknungszeit wird benötigt. Alle mitgelieferten Trockenschalen müssen
verwendet werden, auch wenn sie keine Lebensmittel enthalten.
Art der Lebensmittel
Blumen
Kräuter
Backwaren
Gemüse
Obst (Äpfel)
Obst (Birnen)
Obst (Aprikosen,
Pflaumen)
Fleisch, Fisch
Pilze
5. Die Inhalt der untersten Schale wird am effizientesten getrocknet. Daher sollten die Positionen der Schalen
in regelmäßigen Abständen reihum geändert werden, damit alle Lebensmittel im selben Maß getrocknet
werden. Für eine gleichmäßige Trocknung verttauschen Sie die Schalen alle paar Stunden von oben nach
unten und von links nach rechts (siehe Abb. 1). Bitte beachten Sie, dass die Schalen sehr heiß werden, vor
allem die in der Nähe des Heizelements. Sie müssen daher immer Ofenhandschuhe tragen.
Abb 1. Drehen der Schalen
Deckel
Sockel
Start
6. Kontrollieren Sie zwischenzeitlich den Fortgang der Trocknung, damit die Nahrungsmittel nicht
vertrocknen. Die Lebensmittel sollten aus dem Dörrautomaten entnommen werden, wenn genügend
Empfohlene Temperatur
40 ℃
40 ℃
40-50 ℃
50-55 ℃
55-60 ℃
55-60 ℃
Pfirsiche, 55-60 ℃
65-70 ℃
40-50 ℃
Deckel
1
2
3
4
5
Sockel
Wechsel
Deckel
5
4
3
2
1
Sockel
Wechsel
- 13 -
3
2
1
5
4