Assemblage - ITW Food Equipment Group VULCAN 36RB Manuel D'installation Et D'utilisation

L a p re s s io n d e c a n a lis a tio n m in im a le d e g a z (e n a m o n t d u ré g u la te u r) d o it ê tre ré g lé e
à 1 ,7 4 - 2 ,2 4 k P a (7 - 9 p o d e c o lo n n e d 'e a u ) p o u r le g a z n a tu re l e t à 2 ,7 4 – 2 ,9 9 k P a
(1 1 – 1 2 p o d e c o lo n n e d 'e a u ) p o u r le g a z p ro p a n e . L e ré g u la te u r n e d o it ja m a is ê tre
c o n n e c té à u n e p re s s io n d e c a n a lis a tio n s u p é rie u re à 1 /2 p s ig (3 ,4 5 k P a ) o u 3 ,4 8 k P a
(1 4 p o d e c o lo n n e d 'e a u ).
CONDUIT D'ÉVACUATION
NE PAS obstruer le débit des gaz de combustion dans le conduit d'évacuation à l'arrière
de l'appareil. Il est recommandé que les gaz de combustion soient ventilés à l'extérieur
de l'immeuble par un système de ventilation installé par un personnel qualifié.
Les informations sur la construction et l'installation des hottes de ventilation sont comprises
dans la norme NFPA n° 96 (dernière édition) relative à l'installation de matériel pour
l'évacuation de la fumée des appareils de cuisson dont on peut se procurer un exemplaire
auprès de la National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
Salamandre-grilloir montée sur un mur (Fig. 4).
L'accessoire de support de montage du mur séparé (WALLMNT-CHRBKR) sera requis
pour monter l'appareil au mur.
1. Suivre les directives de dégagement de construction combustible et incombustible
qui sont à la section "Installation" de ce manuel.
2. S'assurer que les supports sont de niveau et bien espacés pour que les trous du
support s'alignent avec les trous filetés dans le bas de l'appareil qui doit être monté.
Le pied court du support avec trous qui sont le plus près de la courbure du coude
doit être placé contre le mur. (Fig. 5)
3. Fixer les supports au mur à l'aide de tire-fonds ou écrous. (Fig. 5)
4. Monter les supports seulement dans la position "L" de haut en bas tel qu'illustré.
(Fig. 5)
5. S'assurer que les tire-fonds ou vis s'engagent dans les poteaux de cloison.
S'assurer que la construction du mur supportera le poids de la salamandre.
6. Placer la salamandre dans la position des supports, en s'assurant que les points
d'attachement filetés du bas de l'appareil sont alignés avec les trous des supports
(Fig. 6)
7. Fixer l'appareil à sa position à l'aide de boulons de 10 mm (3/8 po) au bas de
l'appareil. Tarauder les boulons à travers les trous dans les supports et dans les
points d'attachement filetés dans le bas de l'appareil. (Fig. 6)

ASSEMBLAGE

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