VALBERG FM 73 C TZ ARDSC Guide D'utilisation page 29

Table des Matières

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5. Grill avec ventilation
• Température recommandée : 240°C
• Les éléments chauffants en haut au centre et le ventilateur s'allument. Cette association
de fonctions augmente l'efficacité du rayonnement de chaleur unidirectionnel des éléments
chauffants grâce à la circulation forcée de l'air dans tout le four. Cela permet d'éviter que
les aliments ne brûlent à la surface et à la chaleur de pénétrer à l'intérieur des aliments.
D'excellents résultats sont obtenus avec les grillades composées de viande et de légumes,
de saucisses, de côtes d'agneau, de poulet piquant, de caille, de côtes de porc, etc.
• Veuillez préchauffer le four avant de commencer à cuisiner (vous pouvez préchauffer
le four en le laissant en mode "grill avec ventilation" ou en mode "Chaleur par le haut +
Convection").
Produit alimentaire
Camembert à frire surgelé (2x75
g-4x75g) PLACER DANS LE FOUR
FROID (avant préchauffage)
Panini tomate-mozzarella (avec
baguette, avec jambon, salami)
surgelé
Bâtonnets de poisson (300-
700 g) PLACER DANS LE FOUR
FROID (avant préchauffage)
Burgers de poisson surgelés
(300-600g) PLACER DANS LE
FOUR FROID, VERSE DE L'HUILE
P i z z a s u rg e lé e ( 3 0 0 - 5 0 0 g )
PLACER DANS LE FOUR FROID
(avant préchauffage)
Utilisation de l'appareil
Niveau de
Température
grille
(°C)
3
200
3/2
220
3/2
200
3
180-200
3/2
180-200
Temps
Accessoire
(min)
Grille
10-12
G r i l l e /
P l a q u e
d e
cuisson (pour
15-20
ré c u p é re r le
jus)
G r i l l e /
P l a q u e
d e
cuisson (pour
15-25
ré c u p é re r le
jus)
Plaque de
20-35
cuisson
Plaque de
23-30
cuisson
FR
C
29

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