Instructions D'utilisation; Sécurité Des Utilisateurs; Mise En Marche - Alto-Shaam ED2-48 Manuel D'installation

s é C U R I t é D E s U t I l I s a t E U R s
a t t E n t I o n
loRs DU foNctIoNNEMENt, lEs
PIÈcEs MétAllIQUEs DEVIENNENt
tRÈs cHAUDEs. toUJoURs sE
PRotéGER lEs MAINs loRs DE
lA MANIPUlAtIoN AfIN D'éVItER
lEs BRÛlUREs.
aVERtIssEMEnt
le verre de hotte étendu à la portion
verticale complète est stabilisé par
l'utilisation des contrefiches à gaz
conçues pour la pleine capacité de
portage. ces contrefiches pourraient
s'affaiblir en raison de l'usure, des
conditions environnementales ou du
vieillissement. lEs oPéRAtEURs
DoIVENt ÊtRE AU coURANt DE toUtE
DIMINUtIoN D'EffoRt à RElEVER
lA HottE Et ENtREPRENDRE
IMMéDIAtEMENt UN coNtRÔlE DE
sécURIté DEs coNtREfIcHEs. NE
PAs RElEVER lA HottE DANs cEs
coNDItIoNs.
M I s E E n M a R C H E
aVant la PREMIÈRE UtIlIsatIon :
Les surfaces intérieures de la vitrine doivent être
chauffées pour éliminer les dépôts d'huile et les odeurs
associées qui se dégagent lors de la première utilisation
de l'appareil.
Sortir les plats. Mettre les thermostats en position de
marche (ON). Régler les thermostats sur 10. Laisser
l'appareil chauffer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que
plus aucune odeur ne soit perceptible.
D a n G E R
DébRanCHER
l'éQUIPEMEnt DU
sECtEUR aVant toUtE
MaIntEnanCE.
I n s t R U C t I o n s D ' U t I l I s a t I o n
Manuel d'util isation et d' entretien séries ED2 et EU2 • 9
La vitrine chauffante Alto-Shaam est conçue pour une
utilisation dans des établissements commerciaux par
du personnel qualifié, où tous les utilisateurs sont
informés de l'objet, des limites et des dangers associés
à cet appareil. Les instructions d'utilisation et les
mises en garde doivent être lues et comprises par tous
les opérateurs et utilisateurs.
PRéCHaUFFaGE :
L'appareil doit être préchauffé sur le réglage 10 pendant
un minimum de 30 à 45 minutes avant de placer des
aliments chauds dans la vitrine. Suivre les instructions
d'utilisation à la page suivante de ce manuel.
D a n G E R
Pour éviter toute décharge électrique,
cet appareil DoIt être correctement
mis à la masse, conformément aux
codes électriques locaux ou, à défaut,
à la dernière édition du National
Electric code (code électrique national)
ANsI/NfPA N° 70. Au canada, tous
les raccordements électriques doivent
être effectués conformément à la
première partie du canadian Electric
code (code électrique canadien)
csA c22.1 ou aux codes locaux.