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I N S T R U C T I O N S D ' U T I L I S AT I O N
S É C U R I T É D E S U T I L I S AT E U R S
T T E N T I O N
LORS DU FONCTIONNEMENT, LES
PIÈCES MÉTALLIQUES DEVIENNENT
TRÈS CHAUDES. TOUJOURS SE
PROTÉGER LES MAINS LORS DE LA
MANIPULATION AFIN D'ÉVITER LES
BRÛLURES.
V E R T I S S E M E N T
Le verre de hotte étendu à la portion
verticale complète est stabilisé par
l'utilisation des contrefiches à gaz
conçues pour la pleine capacité de
portage. Ces contrefiches pourraient
s'affaiblir en raison de l'usure, des
conditions environnementales ou du
vieillissement. LES OPÉRATEURS
DOIVENT ÊTRE AU COURANT DE TOUTE
DIMINUTION D'EFFORT À RELEVER LA
HOTTE ET ENTREPRENDRE
IMMÉDIATEMENT UN CONTRÔLE DE
SÉCURITÉ DES CONTREFICHES. NE P S
RELEVER L
CONDITIONS.
M I S E E N M A R C H E
Les surfaces intérieures de la vitrine doivent être
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION :
chauffées pour éliminer les dépôts d'huile et les
odeurs associées qui se dégagent lors de la
première utilisation de l'appareil.
Retirer les bacs. Mettre les thermostats sur la
position « ON » (MARCHE). Mettre les
thermostats sur le réglage 10. Laisser l'unité
chauffer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il
n'y ait plus d'odeur détectée.
D N G E R
DÉBR NCHER
L'ÉQUIPEMENT DU
SECTEUR
M INTEN NCE.
n° 868-FR • Manuel de foncti onnement et d'entretien Séries ED2 et EU2 • 8
HOTTE D NS CES
V NT TOUTE
Le vitrine chaude Alto-Shaam est conçue pour
une utilisation dans des établissements
commerciaux par du personnel qualifié, où tous
les utilisateurs sont informés de l'objet, des
limites et des dangers associés à cet appareil. Les
instructions d'utilisation et les mises en garde
doivent être lues et comprises par tous les
opérateurs et utilisateurs.
L'unité doit être préchauffée au réglage 10
PRÉCHAUFFAGE :
pendant au moins 30 à 45 minutes avant de
charger la vitrine d'aliments chauds. Suivre les
instructions d'utilisation indiquées à la page
suivante de ce manuel.
D N G E R
L'INTÉRIEUR ET L'EXTÉRIEUR NE
DOIVENT JAMAIS ÊTRE NETTOYÉS À
LA VAPEUR, ARROSÉS AU JET D'EAU
NI NOYÉS DANS L'EAU OU UNE
QUELCONQUE AUTRE SOLUTION
LIQUIDE. NE PAS NETTOYER À L'EAU
SOUS PRESSION.
CECI PRÉSENTE UN
D NGER DE DOMM GES OU
DÉCH RGE ÉLECTRIQUE.
LE NOYAGE DE L'APPAREIL ANNULE
LA GARANTIE.

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