Réglage De La Zone De Maintien Au Chaud (Certains Modèles) - Kelvinator KEF355XSA L'utilisation Et L'entretien

RÉGLAGE DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Zone de maintien au chaud
La zone de maintien au chaud sert à maintenir les aliments
cuits à leur température de service. Utilisez la fonction de
maintien au chaud pour garder chauds des aliments cuits (par
exemple, légumes, sauces, plats mijotés, soupes, ragoûts, pains,
pâtisseries et assiettes à dîner pouvant aller au four).
Utilisez toujours des aliments déjà chauds. Il n'est pas
recommandé de réchauffer des aliments froids sur la zone de
maintien au chaud. Tous les aliments placés sur la zone de
maintien au chaud doivent être recouverts d'un couvercle afi n
d'en préserver la qualité.
Pour obtenir de meilleurs résultats lorsque vous réchauffez
des pâtisseries ou des pains, choisissez un couvercle qui laisse
l'humidité s'échapper. N'utilisez pas de pellicule plastique
pour recouvrir les aliments. Le plastique risque de fondre
sur la surface et d'être très diffi cile à enlever. Sur la
zone de maintien au chaud, n'utilisez que de la vaisselle, des
ustensiles et des casseroles dont l'emploi est recommandé pour
le four et la table de cuisson.
Réglage de la zone de maintien au chaud
(certains modèles) :
1. Appuyez sur le bouton de commande de la zone de
maintien au chaud vers la gauche ou la droite (fi g. 1). Les
températures sont approximatives et sont identifi ées par
HI (Élevé) et LO (Bas). Cependant, la commande peut être
réglée à n'importe quelle position entre HI (élevé) et LO
(Bas) pour obtenir différents niveaux de chauffage.
2. Lorsque vous êtes prêt à servir, tournez la commande
jusqu'à la position OFF (Arrêt). Le voyant de la zone de
maintien au chaud demeurera ALLUMÉ jusqu'à ce que la
surface de la zone de maintien au chaud ait suffi samment
refroidi.
(avec réglage approximatif illustré pour la température moyenne)
12
(certains modèles)
med
Fig. 1
Sélection de la température : reportez-vous au Tableau
des réglages recommandés pour la zone de maintien
au chaud (fi g. 2). Si l'aliment que vous désirez réchauffer ne
fi gure pas dans le tableau, commencez par une température
moyenne et ajustez au besoin. La plupart des aliments peuvent
être conservés aux températures de service en utilisant la
température moyenne.
Tableau de suggestions de réglages pour la zone de
maintien au chaud
Aliment
Pains/Pâtisseries
Plats mijotés
Assiettes à dîner avec nourriture
Œufs
Sauces
Viandes
Compotes
Soupes (crèmes)
Ragoûts
Légumes
Aliments frits
Boissons chaudes
Soupes (liquides)
ATTENTION
• Contrairement aux autres éléments de surface, la zone de
maintien au chaud ne rougit pas lorsqu'elle est chaude.
• Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants pour
retirer les aliments de la zone de maintien au chaud; les
plats et les ustensiles risquent d'être chauds.
• Les éléments de surface radiants peuvent sembler avoir
refroidi une fois éteints. Cependant, la surface en
vitrocéramique risque d'être encore très chaude et
peut causer des brûlures si vous la touchez avant qu'elle ne
soit suffi samment refroidie.
• Ne placez pas d'articles infl ammables comme une
salière ou une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs
d'emballage sur le haut de la cuisinière en cours d'utilisation.
Ces articles pourraient fondre ou s'enfl ammer. Les maniques,
les serviettes ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si
elles sont placées trop près d'un élément de surface.
IMPORTANT
Ne laissez pas de papier d'aluminium ou TOUT AUTRE
matériau qui peut fondre entrer en contact avec la surface
de cuisson en vitrocéramique. Si ces objets fondent sur la
table de cuisson, ils l'endommageront.
Température
LO (bas)
LO (bas)
LO (bas)
LO (bas)
LO (bas)
MED (moyen)
MED (moyen)
MED (moyen)
MED (moyen)
MED (moyen)
HI (élevé)
HI (élevé)
HI (élevé)
Fig. 2