Consejos Útiles - KitchenAid KFP0921 Mode D'emploi

CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS
ÓPTIMOS
Para rebanar o rallar frutas y verduras
pequeños, como fresas, hongos y
rábanos: Apile las hojas. Haga un
rollo y colóquelo
verticalmente en el
tubo de alimentación.
Procese usando una
presión uniforme
con el empujador de
alimentos.
CÓMO USAR LA CUCHILLA PARA MASA
La cuchilla para masa se
diseñó para mezclar y
amasar masa con levadura
rápidamente y a fondo. Para
mejores resultados, use O/
Pulse (apagar/pulsador) para mezclar los
ingredientes secos y luego la velocidad 2
cuando añada agua.
CÓMO USAR EL ACCESORIO PARA BATIR
resultados, use O/Pulse (apagar/pulsador)
para batir hasta lograr la textura deseada.
CONSEJOS ÚTILES
• Para evitar daños a la cuchilla o al motor,
no procese alimentos que se hayan
congelado hasta estar tan duros o firmes
que no se puedan pinchar con la punta
de un cuchillo afilado. Si un trozo de un
alimento duro, tal como una zanahoria,
se aplasta o se atasca en la cuchilla,
detenga el procesador y quite la cuchilla.
Retire los alimentos de la cuchilla con
cuidado.
• No llene en exceso el tazón de trabajo.
Para las mezclas poco espesas, llene el
tazón de trabajo hasta 1/2 o 3/4 de su
capacidad. Para las mezclas más espesas,
llene hasta 3/4 del tazón de trabajo. Para
los líquidos, no deberá llenar el tazón
de trabajo más de 2/3 de su capacidad.
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El accesorio para
batir se usa para batir
rápidamente y a fondo.
Para obtener mejores
Para rallar quesos firmes y blandos: El
queso firme debe estar
muy frío. Para obtener
resultados óptimos con los quesos
blandos, como mozzarella, colóquelos en
el congelador de 10-15 minutos antes de
procesarlos. Corte el queso de modo que
pase a través del tubo de alimentación.
Procese usando una presión uniforme con
el empujador de alimentos.
La capacidad máxima recomendada para
los ingredientes de la masa: harina 375 g (3
tazas), 260 g/ml de agua.
La capacidad máxima recomendada para
líquido es de 500 g y ejecutar por no más
de dos minutos a velocidad alta.
Cuando pique, no deberá llenar el
tazón de trabajo más de 1/3 - 1/2 de su
capacidad.
• Coloque el disco para rallar y rebanar
de modo que la superficie de corte
esté justo a la derecha del tubo de
alimentación. Esto permite que la
cuchilla dé un giro completo antes de
hacer contacto con los alimentos.
• Para usar al máximo la velocidad del
procesador, deje caer los ingredientes a
picar a través del tubo de alimentación
mientras el procesador esté funcionando.
• Los alimentos diferentes requieren
distintos grados de presión para obtener
los mejores resultados de rallado y
rebanado. En general, use poca presión