Cuisson Sur Un Seul Niveau - Electrolux EOE8P11W Notice D'utilisation

11.5 Cuisson sur un seul niveau

CUISSON DANS DES MOULES
Savarin / Brioche
Quatre-quarts / Gâteaux
aux fruits
Fond de tarte - pâte bri‐
sée, préchauffer le four
à vide
Fond de tarte - mélange
de génoise
Cheesecake
GÂTEAUX / PÂTISSERIES / PAINS SUR DES PLATEAUX DE CUISSON
Faites préchauffer votre four vide, sauf indication contraire.
Pain tressé / Pain en
forme de couronne, le
préchauffage n'est pas
nécessaire
Brioche de Noël
Pain de seigle:
Choux à la crème /
Éclairs
Gâteau roulé,
Gâteau avec garniture à
base de crumble, le pré‐
chauffage n'est pas né‐
cessaire
Gâteau aux amandes
beurré / Gâteaux au su‐
cre
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
Chauffage Haut/ Bas 170 - 190
Chauffage Haut/ Bas 160 - 180
Chauffage Haut/ Bas d'abord : 230
puis : 160 - 180
Chauffage Haut/ Bas 190 - 210
Chauffage Haut/ Bas 180 - 200
Chaleur tournante 150 - 160
Chauffage Haut/ Bas 190 - 210
(°C)
150 - 160
140 - 160
170 - 180
150 - 170
170 - 190
(min)
30 - 40
50 - 70
20
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 40
20 - 30
(min)
50 - 70 1
70 - 90 1
10 - 25 2
20 - 25 2
60 - 90 1
3
2
1
3
3
3
3
FRANÇAIS 25