Table des Matières
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Cookies,
(16 pièces)
Macarons,
(24 pièces)
Muffins, (12 piè‐
ces)
Pâtisserie salée,
(20 pièces)
Biscuits à pâte
brisée, (20 piè‐
ces)
Tartelettes,
(8 pièces)
Légumes, po‐
chés, 0,4 kg
Omelette végé‐
tarienne
Légumes médi‐
terranéens, 0,7
kg
11.9 Informations pour les
organismes de contrôle
Tests conformément à la norme IEC
60350-1.
Petits
gâteaux,
20 par
plateau
Petits
gâteaux,
20 par
plateau
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
plaque à pizza sur la
grille métallique
Plateau de cuisson ou
plat à rôtir
Chauffage
Plateau
Haut/ Bas
de cuis‐
son
Chaleur
Plateau
tournante
de cuis‐
son
(°C)
180
180
170
180
150
170
180
200
180
(°C)
3
170
3
150 -
160
(min)
2
20 - 30
2
25 - 35
2
30 - 40
2
25 - 30
2
25 - 35
2
20 - 30
3
35 - 45
3
25 - 30
4
25 - 30
(min)
20 - 30
-
20 - 35
-
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