V-ZUG Combi-Steam MSLQ Mode D'emploi page 35

Cuiseur à vapeur combiné
Table des Matières

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Interruption de la saisie/modification d'une recette
▸ Dans l'aperçu des étapes réglées, sélectionner 
– L'écran indique: «Interrompre vraiment la saisie de la recette?»
▸ Pour interrompre la saisie de la recette, sélectionner «Oui».
– Le menu des recettes personnelles ou le menu du livre de recettes (dans le cas où
une recette d'un livre de recettes a été modifiée) s'affiche à l'écran.
Arrêter l'étape avant terme
Possible uniquement avec
lement de la recette, que l'aliment à cuire ou l'espace de cuisson est prêt pour l'étape
suivante de la recette, bien que l'étape en cours ne soit pas encore entièrement ache-
vée, vous pouvez terminer l'étape de façon anticipée.
▸ Dans les réglages du mode de cuisson, sélectionner le symbole de la température
cible, de la durée, de la température ou du niveau de température. Respecter les prio-
rités concernant la durée des étapes, comme indiqué sous «Durée d'une étape».
▸ Régler la valeur affichée sur 0 ou la réduire jusqu'à ce qu'elle soit inférieure à la va-
leur actuellement mesurée.
▸ Confirmer en pressant le bouton de réglage.
– L'étape est terminée.
– Si cette étape était la dernière de la recette, celle-ci est également terminée.
– Si cette étape n'était pas la dernière de la recette, l'étape suivante commence.
Modifier une recette
Chaque recette – d'un livre de recettes ou de Mes recettes – peut être copiée et modi-
fiée.
▸ Sélectionner le livre de recettes souhaité ou 
▸ Sélectionner  .
▸ Sélectionner une recette.
– L'aperçu des étapes de la recette s'affiche à l'écran.
Modifier une étape
▸ Choisir l'étape à modifier.
▸ Effectuer les réglages et confirmer avec  .
Ajouter une étape
▸ Sélectionner  .
▸ Effectuer les réglages et confirmer avec  .
Réglage
Température cible
Durée
Température / niveau de température
 «Mes recettes». Si vous constatez, p. ex. pendant le dérou-
.
.
7 GourmetGuide
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