Kenwood FDP30 Instructions page 154

таблиця рекомендованих швидкостей
інструмент/насадка призначення
Ніж Універсальні суміші для тортів
Кондитерські вироби – розтирання жиру із
борошном
Додавання води у різні інгредієнти тіста для
випікання
Шаткування риби та пісного м'яса
Шаткування овочів
Подрібнення горіхів
Приготування пюре із м'яких або
приготовлених фруктів
Змішування в чаші
Не обробляти гарячі інгредієнти.
Не перевищуйте позначку максимального дозволеного об'єму збоку чаші.
Змішування густого супу (450 мл рідини і
750 г інгредієнтів)
Обробляйте овочі разом з 200 мл води,
доки вони не будуть гарно подрібнені.
Додайте воду, що залишилася, і
ретельно перемішайте.
Змішування рідкого супу (500 мл рідини і
500 г інгредієнтів)
Рецепти з молоком і рідиною
Насадка для Для дріжджового тіста
вимішування тіста
(при наявності)
Емульсіфікатор Cоуси
Mайонези
Диски - нарізка/ Тверді продукти – морква, твердий сир
натирання
більш м'які продукті – огірки, томати
Соковитискач для Цитрусові
цитрусових (при
наявності)
Блендер (при Холодні супи й напої
наявності) Не обробляти гарячі інгредієнти
Компактна насадка Трави
для нарізки/
Горіхи
натирання (при
Кавові зерна
наявності)
Сире м'ясо (біфштекс) нарізати кубиками 2 см
Насадка-подрібнювач Обробка спеції
для помелу (при
Помел кавових зерен
наявності)
Подрібнення горіхів
Обробка зубчику часнику, свіжих чилі та
коренів імбир
k Час вказано лише для прикладу — він може змінюватись відповідно до рецепту та інгредієнтів.
рекомендована
швидкість
2
2
1 – 2
2
Імпульсний
режим
2
2
1 – 2
1
Почніть 1
швидкості, потім
перейдіть на 2
2
1 – 2
2
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
Імпульсний
режим
Імпульсний
режим
152
152
максимальне
час
обробки завантаження
k
10-15 сек 1,2 кг загальна вага
10 сек 300 г борошна
10-20 сек
10-30 сек 400 г макс пісне
м'ясо
5-10 сек 250 г
30-60 сек 100 г
10-30 сек 500 г
1,2 літра
30-60 сек
5 сек
30-60 сек 1 літр
15-30 сек 500 мл
60 сек 340 г борошна
15-20 сек 250 мл
30-60 сек 300 г масла
– Не перевищуйте
зазначені
– максимальні
показники
завантаження чаші.
– –
60 сек 1,2 літра
10 сек 10 г
10-30 сек 50 г
30 сек 50 г
5 сек 100 г
50 г
30-60 сек
50 г
– 50 г
– 30 г