Table des Matières

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Cuisinière
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Sommaire des Matières pour Electrolux M 6874 MPW

  • Page 1 Cuisinière M 6874 MPW M 6874 MPN Z 6874 MPX Z 6874 MPB M 6876 MPW M 6876 MPN...
  • Page 2 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
  • Page 3: Avertissements Importants

    Avertissements importants Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’huile ou la graisse (pomme de terre frites, l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, beignets,...): les graisses surchauffées s'enflamment assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne.
  • Page 4: Protection De L'environnement

    Eloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son Protection de l’environnement fonctionnement. Vous éviterez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la surface de la table, en renversant un Tous les matériaux marqués par le symbole sont récipient de cuisson ou en touchant la façade chaude recyclables.
  • Page 5: Table Des Matières

    Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants Consignes de sécurité Description de l'appareil Caractéristiques techniques Comment utiliser la table de cuisson Installation de l'appareil Conseils d'utilisation: la table de cuisson Raccordement gaz Programmateur électronique Raccordement électrique À...
  • Page 6: Description De L'appareil

    Description de l'appareil Bandeau de commande M 6874 MPW - M 6874 MPN - M 6876 MPW - M 6876 MPN 4 Commande de brûleur avant droit 1 Commande de brûleur arrière gauche 5 Voyant "marche" 2 Commande de brûleur avant gauche 6 Commande de plaque arrière droite...
  • Page 7: L'intérieur De Four

    Mod. M 6874 MPW - M 6874 MPN - M 6876 MPW - M 6876 MPN Table de cuisson Votre table de cuisson est équipée de brûleurs à ralenti progressif. Ceux-ci se caractérisent par leur souplesse de réglage, brûleur plaque...
  • Page 8: Comment Utiliser La Table De Cuisson

    Comment utiliser la table de cuisson Sécurité En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous Eloignez les jeunes enfants de l'appareil tant qu'il obtiendrez: est chaud. position arrêt Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet ou aliment susceptible de fondre (utensiles débit maximum avec manche en plastique, feuille d'aluminium,...
  • Page 9: La Plaque Électrique

    La plaque électrique (Mod. M6874MPW-MPN M6876MPW-MPN) Ces cuisinières sont équipées d’une plaque électrique à 7 positions. Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la manette correspondante sur la position désirée. Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement) s'allume pour signaler que la plaque est en fonctionnement. La manette peut être positionnée sur l’une des 7 positions et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche.
  • Page 10: Conseils D'utilisation: La Table De Cuisson

    Conseils d'utilisation: la table de cuisson Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de Bonne utilisation ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné...
  • Page 11: Programmateur Électronique

    Programmateur électronique Voyants Voyants des fonctions des fonctions de programmation Affichage de programmation (Temps de cuisson / des fonctions Affichage de Affichage de (Fin de cuisson / Minuteur) de cuisson l'horloge température Mise à l'heure) 1. Touche "Marche / Arrêt" 5.
  • Page 12: À La Première Utilisation

    À la première utilisation Dès que la cuisinière est raccordée électriquement pour la première fois, ou lorsque le courant électrique est rétabli après une longue panne, la partie supérieure de l’écran affiche le message suivant : “WELCOME TO * KRONOS-3 * BASIC -2 * ENGLISH * FRANCAIS * ”...
  • Page 13: Comment Sélectionner Une Fonction De Cuisson

    Touche «Marche/Arrêt» Le four doit être mis en marche avant de régler tout programme ou fonction de cuisson. Quand la touche "Marche/Arrêt" est pressée, l'éclairage du four s’allume, le message "ECLAIRAGE DE FOUR" s'affiche et le symbole apparaît sur l’écran (Fig. 4). Pour éteindre le four, appuyez sur la touche "Marche/ Arrêt"...
  • Page 14: Fonctions De Cuisson

    Fonctions de cuisson Les symboles suivants indiquent dans l’ordre les fonctions de cuisson disponibles. POISSONS - (Cuisson traditionnelle): la MAINTIEN AU CHAUD - Pour le plats déjà chaleur provient de l'élément chauffant cuits que vous souhaitez maintenir au chaud, supérieur et inférieur. La température sans toutefois en continuer la cuisson.
  • Page 15: Avant La Première Utilisation Du Four

    Avant la première utilisation du four Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
  • Page 16: Programmation Du Four

    Programmation du four Comment régler le minuteur 1. Appuyez sur la touche "Temps" pour sélectionner la fonction "Minuteur". Le voyant "minuteur" clignote et «0.00» s'affiche (Fig. 9). 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le temps désiré pendant que le voyant "minuteur" clignote (Fig.
  • Page 17: Pour Programmer Le Départ Et L'arrêt Du Four

    Pour programmer le départ et l'arrêt du four 1. Réglez le temps de cuisson comme indiqué dans le chapitre correspondant. 2. Appuyez sur la touche "Temps" jusqu’à sélectionner la fonction "Fin de cuisson" et que le voyant correspondant clignote. Le panneau de commande affiche le temps de cuisson (à...
  • Page 18: Sécurité Enfant

    Sécurité enfant Pour éviter que les enfants allument le four, il est possible de verrouiller les commandes. 1. Éteignez le four en appuyant sur la touche "Marche/ Arrêt" 2. Appuyez sur la touche "Guide de cuisson" et, simultanément, appuyez sur la touche Maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes.
  • Page 19: Fonction 'Démo'

    Fonction ‘démo’ Cette fonction peut être utilisée pour montrer la fonctionnalité du four dans les magasins sans aucune dépense d’énergie, à l’exception de l’éclairage du four. Pour activer cette fonction, l’appareil doit être éteint. 1. Appuyez sur les touches "Température" et pendant 2 secondes environ (Fig.
  • Page 20: La Fonction "Recettes

    La Fonction "Recettes" Quelques recettes ont été emmagasinées dans la mémoire du programmateur pour vous permettre de cuisiner dix plats différents utilisant les fonctions de cuisine, les temps et les températures préréglés. Les recettes disponibles sont énumérées en bas de cette page.
  • Page 21: Accessoires Du Four

    Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : - 2 grilles support de plat - 1 lèchefrite - 1 tournebroche...
  • Page 22: Les Cuissons Au Tournebroche

    Les cuissons au tournebroche Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche.
  • Page 23: Conseils D'utilisation: Le Four

    Conseils d'utilisation: le four Influence des récipients sur les Le préchauffage se fait sur le réglage de température choisi pour la cuisson : résultats de cuisson au four - 8 minutes environ pour températures 50° à 160°C - 15 minutes environ pour températures 160° à 250°C Sachez que : A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à...
  • Page 24: Guide Des Cuissons

    Guide des cuissons L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes culinaires.
  • Page 25 Viandes Temps Niveau de cuisson Fonction Temp. Poids Préparations NOTES (en gr.) de cuisson (°C) en minutes VIANDES 1000 Bœuf 50 ~ 70 Sur grille et lèchefrite ROUGES VIANDES 1200 Porc 100 ~ 130 Sur grille et lèchefrite ROUGES VIANDES 1000 Veau 90 ~ 120...
  • Page 26: Entretien Et Nettoyage

    Entretien et nettoyage Nettoyage du four à émail N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. pyrolytique Nettoyage de la table Principe Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes chaque manette est sur la position arrêt et attendez que températures, d'aspect brillant et lisse au toucher.
  • Page 27: Départ Immédiat

    Départ immédiat La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez les jeunes enfants. Lors du cycle de nettoyage par pyrolyse, n'utilisez pas les zones de cuisson de la table. 1. Appuyez sur la touche "Marche/Arrêt" pour allumer le four.
  • Page 28: Programmation Du Nettoyage Pyrolytique (Départ Différé, Arrêt Automatique)

    Programmation du nettoyage pyrolytique (départ différé, arrêt automatique) Si vous le désirez, vous pouvez programmer l’heure de début et de fin du cycle de nettoyage pyrolitique. 1. Appuyez sur la touche"Marche/Arrêt" pour allumer le four. 2. Appuyez sur la touche de sélection "Guide de cuisson"...
  • Page 29: Porte Du Four

    Porte du four Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte du four 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et de votre appareil. fermez-la jusqu'à ce que vous sentiez une résistance. Prolongez le mouvement en la soutenant Décrocher la porte du four jusqu'aux 3/4 de la fermeture (Fig.
  • Page 30 Pour nettoyer les vitres des portes, suivre pas à Nettoyer les vitres de la porte pas les illustrations Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer. Nettoyez le verre de la porte du four avec de l’eau tiède et un linge doux.
  • Page 31: En Cas D'anomalie De Fonctionnement

    En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •...
  • Page 32: Service Après Vente

    Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Service après Vente En cas d’anomalie de fonctionnement, reportez- vous à...
  • Page 33: A L'attention De L'installateur

    A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité Raccordement à un réseau gaz : • Avant l’installation, assurez-vous que les conditions Vérifiez que: de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles...
  • Page 34: Caractéristiques Techniques

    La table de cuisson Hauteur couvercle levé 144 cm Couvercle Hauteur 85 cm - M 6874 MPW, M 6876 MPW: tôle émaillée - M 6874 MPN, Z 6874 MPX-MPB, M 6876 MPN:verre Largeur 60 cm Brûleur avant droit (brûleur auxiliaire)
  • Page 35: Installation De L'appareil

    Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil classe 1- appareil isolé Emplacement Votre appareil doit être installé comme sur les figures ci- contre et les distances minimales entre l’appareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme l’indiquent les dessins (Fig.
  • Page 36: Pour L'achat Des Tuyaux

    Choix du tuyau pour le raccordement a) Pour les gaz distribués par réseau Fig. 2 Tuyau souple (classe 1- appareil isolé): Joint • Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté...
  • Page 37: Raccordement Électrique

    Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de remplacer l’ampoule. Mod. M 6874 MPW/MPN - M 6876 MPW/MPN Dévissez le globe puis l’ampoule (Fig. 5) et remplacez-la (Raccordement fixe) par un modèle identique apte à supporter des hautes La cuisinière est équipée d’un câble d’alimentation souple.
  • Page 38: Adaptation Des Brûleurs Au Gaz Utilisé

    Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Réglage des débits réduits des A l’achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l’utilisation en gaz butane ou propane, une brûleurs de table pochette injecteurs/about est fournie avec l’appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : Pour ajuster le réglage des débits réduits : •...

Ce manuel est également adapté pour:

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