Electrolux Arthur Martin AOB98000 Notice D'utilisation
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Four encastrable
vapeur multifonctions
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Sommaire des Matières pour Electrolux Arthur Martin AOB98000

  • Page 1 notice d’utilisation Four encastrable vapeur multifonctions AOB98000...
  • Page 2 Nous avons pensé à vous lors de la conception de ce produit...
  • Page 3 Au travers d’une large gamme de produits de qua- lité, la volonté d’Electrolux est de vous rendre la vie plus agréable. Vous pouvez en voir quelques exemples sur la cou- verture de cette notice. Nous vous invi- tons à...

  • Page 4: Table Des Matières

    4 electrolux sommaire Sommaire Avertissements importants Description de l'appareil Avant la première utilisation Commande du four Nettoyage et entretien Que faire si … Instructions d’installation Protection de l’environnement Garantie/Si vous devez nous contacter Index de mots-clés Service après-vente Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel: Informations importantes pour votre sécurité...

  • Page 5: Avertissements Importants

    5 Précautions d’utilisation. Votre appareil est destiné à l’usage do- mestique normal (usage culinaire uni- quement). Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour Avertissements importants d’autres buts que celui pour lequel il a été...
  • Page 6 6 electrolux avertissements importants Remarque relative au revêtement en Conseils relatifs à l’acrylamide émail Selon les connaissances scientifi- L’usage du four peut provoquer des mo- ques les plus récentes, faire brunir difications de la couleur du revêtement les aliments de manière intensive, en émail qui n’influent aucunement sur...

  • Page 7: Description De L'appareil

    7 Description de l'appareil Vue d'ensemble Ecran du four et touches sensitives Touch Control Voyant de contrôle Bac à eau Poignée de la porte Porte du four L’appareil s’éteint au bout de 2 mi- nutes si aucune fonction n’est sé- lectionné...

  • Page 8: Les Commandes Électroniques Du Four

    8 electrolux description de l'appareil Les commandes électroniques du four Affichage Affichage du niveau de Point de menu symbole Heure du jour préchauffage du four (avec les niveaux d’utilisation) Fonctions de Température l’horloge Poids Symboles Suivant la fonction sélectionnée, l’affi- chage indique des symboles spécifi-...
  • Page 9 9 Touche sensitive “Touch Control” L’utilisation de l’appareil se fait à l’aide des touches sensitives Touch Control. Les commandes des fonctions sont ac- tivées lorsque vous appuyez sur les tou- ches sensitives. Assurez-vous que vous ne touchiez qu'une seule touche sensitive lors de l'utilisation.
  • Page 10 10 electrolux description de l'appareil Touches sensoriel- Fonction Remarque Vers le bas et vers le haut au Lors d’une fonction activée: sein du menu. • appuyez 1 fois: Changement dans le menu supérieur (fonction reste active), après 5 se- condes, changement dans le point de menu actif •...

  • Page 11: Equipement Du Four

    11 Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Eclairage du four Niveaux de gradin Fiche de fixation de la son de à viande Ventilateur Eclairage du four Eléments chauffants paroi arrière/filtre à graisse Gradin fil, amovible...
  • Page 12 12 electrolux description de l'appareil Sonde à viande Pour déterminer avec précision l'état de cuisson de pièces de viande. Vaisselle à feu en verre avec une pièce à tamis / en acier inoxydable (pour le fonctionnement de cuisson à vapeur)

  • Page 13: Avant La Première Utilisation

    13 Avant la première utilisation Si vous souhaitez modifier ultérieu- rement les réglages de base, se re- porter au chapitre intitulé Règlages de base. Sélectionner la langue 1. Une fois le raccordement électrique effectué, voici ce qui apparaît sur l’écran:...

  • Page 14: Régler L'heure Du Jour

    14 electrolux avant la première utilisation Régler l’heure du jour Une fois que vous aurez réglé le con- traste et la luminosité, apparaît “Mise à l’heure”. 1. Réglez l’heure actuelle avec ou . 2. Confirmez avec 3. Procédez aux réglages des minutes de l’heure actuelle avec...

  • Page 15: Commande Du Four

    15 Commande du four Vue d’ensemble des menus Menu principal Sous-menu Cuisson assistée Viande blanche Boeuf/Gibier/Agneau Volaille Poisson Cake Desserts Pizza/Tarte/Pain Ragoût/Gratins Garnitures Cuisson vapeur combinée Plats préparés Programmes spéciaux Modes de cuisson Chaleur tournante Convection naturelle Sole pulsée...
  • Page 16 16 electrolux commande du four Menu principal Sous-menu Règlages de base Mise à l’heure Indication du temps Set+Go Heat+Hold Prolongement du temps Contraste affichage Luminosité affichage Langue Volume alarme Tonalité touches Son alarme/erreur Maintenance Réglages usine...
  • Page 17 17 Utilisation des menus Exemple 1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec Vous vous trouvez dans le menu principal. 2. A l'aide de sélectionnez le menu principal que vous souhaitez. 3. A l’aide passez d’un sous-menu à...
  • Page 18 18 electrolux commande du four Affichage du niveau de chauffe Affichage du niveau de chauffe Après l’activation d’une fonction du four, le voyant indique le niveau de chauffe du four. Affichage du niveau de chauffe rapi- Pour certaines fonctions, le temps de chauffe est réduit par la fonction auto-...

  • Page 19: Insérez La Grille Et La Plaque Du Four

    19 Insérez la grille et la plaque du four Sécurité du retrait et protection contre le renversement Tous les éléments à encastrer pos- sèdent sur le côté droit et sur le côté gauche une petite bosse vers le bas.
  • Page 20 20 electrolux commande du four Installation de la grille : Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas. Faites glisser la grille entre les barres d’insertion du niveau de l’utilisation que vous avez sélectionnée.

  • Page 21: Insérer/Enlever Le Filtre À Graisse

    21 Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauf- fant arrière du four contre les éclabous- sures de graisse. Insérer le filtre à graisse Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur...

  • Page 22: Le Menu Cuisson Assistée

    22 electrolux commande du four Le menu Cuisson assistée Vue d’ensemble de la Cuisson as- sistée Les recettes pour la cuisson assistée (à l’exception de Programmes spéciaux) sont préparées à l’aide de commandes automatiques. Les commandes automatiques vous in- diquent pour chaque rectte les réglages adéquats (fonctions du four, températu-...
  • Page 23 23 Catégorie Plat Cake Gâteau au citron Kugelhof Cake suédois Savarin Biscuits/Gâteaux secs Brownies Cheese cake Madeleines, muffins Cake aux fruits Tarte aux pommes Crumble Gâteau aux carrottes Tresse au beurre Gâteau aux amandes Tresse briochée...
  • Page 24 24 electrolux commande du four Catégorie Plat Plats préparés Pizza surgelée Pain & Petits pains Pizza épaisse surgelées Pain & Petits pains surgelés, peu doré Pizza fraîche Tourte aux fruits surgelée Parts de pizza surgelées Filets de poisson surgelés Frites...
  • Page 25 25 Utilisation de la Cuisson assistée Cuisson assistée avec Cuisson par le poids Le temps de cuisson est automatique- ment déterminée par la sélection du poids. Exemple 1. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu Cuisson assis- tée, la catégorie souhaitée ainsi que...
  • Page 26 26 electrolux commande du four Cuisson assistée avec Sonde à viande Le four s’éteint lorsque la température à coeur réglée est atteinte. Attention: N’utilisez que la Sonde à viande livrée. En cas de remplace- ment, veuillez n’utilisez que des piè- ces certifiées d’origine!
  • Page 27 27 Cuisson assistée avec Recettes automatiques Tous les réglages sont fixes et ne peu- vent pas être modifiés. Exemple 1. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu Cuisson assis- tée, la catégorie sélectionnée ainsi que le poids.

  • Page 28: Le Menu Fonctions Du Four

    28 electrolux commande du four Le menu fonctions du four Vue d’ensemble des fonctions du four A l’aide des fonctions du four, vous pou- vez régler individuellement la cuisson de vos gâteaux et de vos plats. Elément chauf- Fonction du four...
  • Page 29 29 Utilisation des fonctions du four Exemple 1. Mettez en fonctionnement l’appareil avec 2. Avec vous pouvez sélection- ner le point de menu fonction du four. 3. Confirmez avec 4. Avec sélectionnez la fonction du four Chaleur tournante.

  • Page 30: Le Menu Mes Programmes

    30 electrolux commande du four Le menu Mes Programmes Vue d’ensemble de Mes Program- Sous-menu Description 1- Mes Programmes Enregistrer les réglages adéquats pour vos recettes. 2- Mes Programmes Entrer nom du programme Modifier le nom des programmes enregistrés. Vous pouvez enregistrer 20 pro- grammes.
  • Page 31 31 Les emplacements de mémoire déjà occupés peuvent à tout moment être remplacés. Au lieu de sélectionner l’emplace- ment de mémoire libre suggéré, sé- lectionnez avec programme que vous désirez rem- placer. les programmes du menu “Entrer nom du programme”...

  • Page 32: Le Menu Nettoyage

    32 electrolux commande du four Le menu nettoyage Vue d’ensemble du nettoyage Sous-menu Description Nettoyage vapeur Nettoyage du four à la vapeur. Assistant nettoyage Rappelle avant le Nettoyage vapeur quels sont les points à respecter lors du Nettoyage vapeur. Assistant nettoyage peut être mis en marche ou arrêté.

  • Page 33: Le Menu Règlages De Base

    33 Le menu Règlages de base Vue d’ensemble des Règlages de base Indépendamment de l’application dans le four, il vous est possible de modifier divers réglages de base. Il est possible de modifier les régla- ges que si aucune fonction du four n’est sélectionnée.
  • Page 34 34 electrolux commande du four Réglage Affichage Description Son alarme/erreur Une tonalité d’alarme retentit en cas d'erreur de – Marche manipulation. Mise en marche ou arrêt des tona- – Arrêt lités d’alarme. Maintenance ECAIA207 Indique la version du logiciel, de la configuration V03IA003 et la durée d’utilisation.
  • Page 35 35 Utilisation des Règlages de base au quotidien Set+Go La fonction Set+Go vous permet de programmer tous les réglages de la fonction du four et de démarrer celle-ci ultérieurement. Exemple d’utilisation: Vous préparez un matin un plat et pro- cédez à...
  • Page 36 36 electrolux commande du four Heat+Hold La fonction Heat+Hold maintient au chaud le plat que vous avez préparé pendant 30 minutes après que la cuis- son ait pris fin. Cette fonction est très utile lorsque vos invités ont du retard.
  • Page 37 37 Prolongement du temps Poursuivre la dernière fonction du four choisie après écoulement du temps programmé. Condition : • Toutes les fonctions du four avec Du- rée ou Cuisson par le poids. • Pas les fonctions du four avec Son- de à...

  • Page 38: Fonctions Supplémentaires

    38 electrolux commande du four Fonctions supplémentaires Votre four dispose des fonctions sup- plémentaires suivantes : • Minuteur • Durée • Fin • Touches verrouil • Securite enfantk • Interruption de sécurité • Sonde à viande • Fonctions cuisson vapeur Minuteur Pour régler une courte durée.
  • Page 39 39 Durée ou Fin Durée Pour régler la durée de cuisson. Pour régler l’heure de fin de cuisson. 1. Sélectionnez la fonction du four. 2. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu’à ce que la fenêtre “Durée/Fin”...
  • Page 40 40 electrolux commande du four Utilisation de la chaleur rédisuelle en association avec les fonctions de l’heure Durée et Fin Lorsque vous utilisez les fonctions de l’heure Durée et Fin , le four met les éléments chauffants hors tension dès que 90% de la durée sélectionnée ou calculée est écoulée.
  • Page 41 41 Durée et Fin combinées Durée et Fin peuvent être uti- lisés en même temps pour un dé- part différé avec arrêt automatique. 1. Sélectionnez la fonction du four. 2. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu’à...
  • Page 42 42 electrolux commande du four Touches verrouil Le verrouillage des touches permet d’éviter que les fonctions réglées ne soient pas déréglées par inadvertance. Mise en marche du Touches verrouil 1. Sélectionnez la fonction du four. 2. Appuyez autant de fois sur la touche jusqu’à...
  • Page 43 43 Securite enfantkdu four Dès que le Securite enfantk est activé, il n’est plus possible de faire fonctionner l'appareil. Activer le Securite enfantk Aucune fonction ne doit être sélection- née. 1. Appuyez en même temps sur la tou- jusqu’à...
  • Page 44 44 electrolux commande du four Sonde à viande Le four s’arrête lorsque la température à coeur que vous avez réglée est atteinte. Attention: Vous ne pouvez utiliser que la Sonde à viande qui vous a été livrée avec l’appareil! Si vous deviez la remplacer, n’utilisez que des piè-...
  • Page 45 45 Une heure de fin provisoire, à la- quelle la température à cœur sélec- tionnée doit être atteinte, est calculée en l’espace de quelques secondes. Cette heure est cons- tamment recalculée et actualisée sur l’affichage. Pour le système, il est nécessaire que la Sonde à...
  • Page 46 46 electrolux commande du four Retirez Sonde à viande Attention: La Sonde à viande est chaude! Vous risquez de vous brûler en retirant la broche et la pointe! 1. Retirez broche de la Sonde à viande de la prise et sortez votre plat du four.
  • Page 47 47 Fonctions cuisson vapeur Attention: Les fonctions cuisson va- peur doivent toujours être réglées en même temps que les fonctions d’horloge Durée ou Fin (voir le chapitre Fonctions horloge Durée /Fin Attention: Utilisez exclusivement de l’eau comme liquide! Une tonalité...
  • Page 48 48 electrolux commande du four Vapeur intense 1. Ne versez pas d’eau (650 ml) direc- tement dans le générateur de va- peur, mais à l’aide du réservoir à eau dans le bandeau de comman- La réserve d’eau suffit pour 30 minutes environ.

  • Page 49: Nettoyage Et Entretien

    49 Nettoyage et entretien Avertissement : Si vous nettoyez vo- tre four à l’aide d’un vaporisateur, veuillez respecter scrupuleusement Avertissement: Avant de nettoyer les indications du fabricant ! l’appareil, débranchez-le et laissez- le refroidir. Accessoires Rincez les accessoires (grille, plat, ...) Avertissement: Par mesure de sécu-...

  • Page 50: Nettoyage Vapeur

    50 electrolux nettoyage et entretien Nettoyage vapeur 1. Remplissez d’eau ( 150ml environ) et versez 1 cuillerée à soupe de vi- naigre directement dans le généra- teur de vapeur. 2. À l’aide de ou de sélectionner le point de menu nettoyage du four.

  • Page 51: Assistant Nettoyage

    51 Assistant nettoyage Avant le Nettoyage vapeur Assistant nettoyage vous rappelle les points à respecter lors du Nettoyage vapeur. Assistant nettoyage Mettre en mar- che ou à l’arrêt 1. À l’aide de ou de sélectionnez le point de menu Nettoyage du four.

  • Page 52: Gradin À Fils

    52 electrolux nettoyage et entretien Gradin à fils Pour nettoyer les parois latérales, retirez les gradins à fils du four en les saisissant du côté droit et du côté gauche. Retirer les gradins à fils 1. Dévissez la vis. 2. Tirez la grille vers le côté (1).
  • Page 53 53 Installation des gradins à fils 1. Insérez la grille sur le support arrière et poussez sur le côté au niveau du filetage (1). 2. Replacez la vis et vissez-là (2).

  • Page 54: Système De Génération De Vapeur

    54 electrolux nettoyage et entretien Système de génération de vapeur Avertissement : Bien essuyer le gé- nérateur de vapeur après chaque utilisation. Essuyez l’eau à l’aide d’une éponge. Eliminez d’éventuels dépôts calcai- res avec de l’eau contenant quel- ques gouttes de vinaigre.

  • Page 55: Eclairage Four

    55 Eclairage Four Danger Débrancher ! Avant de rem- placer l'ampoule : • Débranchez le four. • Sortez ou déconnectez les fusibles de la boîte électrique. Pour ne pas endommager l'ampoule du four , ni la vitre de protection, po- sez un torchon sur la sole du four.
  • Page 56 56 electrolux nettoyage et entretien Remplacer l'ampoule latérale du four/Nettoyer le verre de protection 1. Retirez les gradins à fils de gauche. 2. Retirez les vis de la protection métal- lique à l'aide d'un tournevis crucifor- 3. Retirez la protection métallique et le joint, puis nettoyez-les.

  • Page 57: Porte Du Four

    57 Porte du four Pour simplifier le nettoyage, il est possi- ble de démonter le porte du four. Décrocher la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez intégralement le levier de serrage situé sur les deux char- nières de la porte.

  • Page 58: Que Faire Si

    58 electrolux que faire si … Que faire si … Problème Cause possible Solution Le four ne chauffe pas Le four n’est pas en fonctionne- Mettez en fonctionnement le ment four Les réglages nécessaires n’ont Vérifiez les réglages pas été effectués Les fusibles de votre installation Vérifiez les fusibles.

  • Page 59: Instructions D'installation

    59 Instructions d’installation Mise en place de l'appareil Avertissement : Le montage et le branchement du nouvel appareil sont du ressort exclusif de profes- sionnels qualifiés. Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer ces recommandations.
  • Page 60 60 electrolux instructions d’installation Dans le cas d'une installation du four dans un meuble colonne, le bon fonc- tionnement de ce four est assuré dans un meuble ouvert à l'arrière, comme in- diqué en fig. A. Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail (fig.
  • Page 61 61 Raccordement électrique Câble de raccordement En cas de remplacement du câble, il ne doit être effectué que par un profession- nel qualifié. Utilisez un câble de type H05VV-F d'une section minimum de: 3 x Le raccordement au réseau électri- 1,5 mm que doit être exclusivement réalisé...

  • Page 62: Protection De L'environnement

    62 electrolux protection de l’environnement Protection de l’environne- ment Avertissement : Nous vous con- seillons de rendre votre ancien ap- pareil inutilisable avant de vous en débarrasser et donc de mettre hors d’usage ce qui pourrait représenter Elimination du matériel d’emballage un danger.

  • Page 63: Garantie/Si Vous Devez Nous Contacter

    BP 50142 – 60307 SENLIS CEDEX les Consommateurs Tél. : 08 90 71 03 44 (0,15 h TTC/mn) Info Conso Electrolux est le lien privilégié entre la Fax : 03 44 62 21 54 marque et ses Consommateurs. Il assure en per- E-MAIL : info.conso@electrolux.fr...
  • Page 64 64 electrolux garantie/si vous devez nous contacter Carretera M-300, Km. 29,900 España +34 902 11 63 88 Alcalá de Henares Madrid France www.electrolux.fr Addington Way, Luton, Bedfordshire Great Britain +44 8705 929 929 LU4 9QQ Hellas +30 23 10 56 19 70 4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki...

  • Page 65: Index De Mots-Clés

    65 Index de mots-clés Accessoires 11, 19 Menu Affichage Fonctions du four 28, 32, 33 Affichage du niveau de chauffe Mes programmes Arrêt de sécurité Nettoyage Avertissements importants Réglages Utilisation Vue d’ensemble Chaleur résiduelle Mes programmes...

  • Page 66: Service Après-Vente

    66 electrolux service après-vente Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vé- rifiez d’abord si vous ne pouvez pas re- médier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à...
  • Page 67 315 8445 11-D-250107-03...

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