Table des Matières
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Problème
Cause possible
L'appareil ne
Vous n'avez pas détartré
chauffe pas
l'appareil régulièrement.
correctement.
La fonction
Vous n'avez pas réglé le
Vapeur douce ne
bouton de commande sur le
fonctionne pas.
mode de cuisson prédéfini
pour le poisson.
Aliments à cuire
Asperges
Maïs jeune
Haricots verts
Brocoli
Carottes
Chou-fleur
Céleri-rave (en
cubes)
Cuisse de poulet
Épi de maïs
Courgette (en
tranches)
Couscous
Œufs
Fruits
Pois (congelés)
Pommes de terre
Crevettes
tableau des aliments et conseils pour la cuisson à la vapeur
-
Vous trouverez des recettes dans le livret de recettes ou sur notre site
Internet à l'adresse www.philips.com/kitchen.
-
Les temps de cuisson indiqués dans le tableau ci-dessous sont donnés
à titre indicatif. Le temps de cuisson dépend de la taille des morceaux,
de l'espace entre les morceaux dans le bol vapeur, de la quantité
d'aliments et de leur fraîcheur, mais aussi de vos préférences de cuisson.
tableau de cuisson à la vapeur
Quantité
500 g
200 g
500 g
400 g
500 g
400 g
300 g
1 pièce
500 g
500 g
150 g + 250 ml
d'eau
6 pièces
500 g/4 pièces
400 g
400 g
200 g
Solution
Détartrez l'appareil (voir chapitre « Nettoyage et
entretien »).
Réglez le bouton de commande sur le mode de
cuisson prédéfini pour le poisson, appuyez sur
le bouton GENTLE STEAM, puis sur le bouton
START/STOP.
Temps de cuisson
(min)
15-20
5-8
15-20
20
20
20
15-20
25
30-40
10
10-15
12-15
10-15
20-25
25-30
5
Français
Suggestions d'épices/herbes à
placer dans le diffuseur d'arômes+
Thym, basilic, citron
Ciboulette, piment, paprika
Persil, citron, ail
Ail, piment rouge en poudre,
estragon
Persil, moutarde sèche, ciboulette
Romarin, basilic, estragon
Cumin, poivre blanc, piment
Poivre noir, citron, paprika
Persil, ail, ciboulette
Aneth, sauge, romarin
Cumin, coriandre, clou de girofle
-
Cannelle, citron, clou de girofle
Romarin, cumin, persil
Persil, ciboulette, ail
Poudre de curry, safran, citron
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