Table des Matières
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Recommandations de réglage pour Air Fry
Plat
Frites
Beignets de pomme de
terre, garnis
Röstis de pommes de
terre
Sticks de poulet, nug-
gets, surgelés
Bâtonnets de poisson
Brocoli, pané
Stérilisation et hygiène
Stérilisez des récipients ou des biberons en parfait état
et résistants à la chaleur. Le processus correspond à
la stérilisation classique à l'eau bouillante.
Stériliser des biberons
Nettoyez les biberons directement après la tétée
1.
avec un goupillon.
Nettoyez les biberons au lave-vaisselle.
2.
Disposez les biberons dans le panier vapeur perfo-
3.
ré, taille XL, de sorte qu'ils ne se touchent pas.
Démarrez le programme "Stériliser".
4.
Séchez les biberons avec un torchon propre.
5.
Essuyez l'appareil après la stérilisation.
6.
Recommandations de réglage pour l'hygiène
Plat
Stériliser un récipient
propre
Laisser lever la pâte
Laissez toujours la pâte lever en 2 étapes : une fois en
entier (1. - fermentation de la pâte) et une seconde fois
dans un moule (2. - fermentation individuelle).
Condition : Le compartiment de cuisson est froid.
Fermentation de la pâte :
1.
Introduisez la grille.
‒
Placez la pâte dans un saladier sur la grille.
‒
Réglez l'appareil conformément aux recomman-
‒
dations de réglage.
Accessoires/réci-
Altitude
pients
Tôle Air Fry
3
ou
Lèchefrite
Tôle Air Fry
3
ou
Lèchefrite
Tôle Air Fry
3
ou
Lèchefrite
Tôle Air Fry
3
ou
Lèchefrite
Tôle Air Fry
3
ou
Lèchefrite
Tôle Air Fry
3
ou
Lèchefrite
Accessoires/réci-
Altitude
pients
Récipient de cuis-
2
son à la vapeur
perforé
Mode de
Température
cuisson
en °C
→ Page 9
180-200
180-200
180-200
180-200
180-200
180-200
Consignes d'utilisation pour stériliser
Respectez ces informations lorsque vous stérilisez des
récipients.
¡ Vous pouvez préparer des pots de confiture ou des
pots de conserve avec leurs couvercles avec votre
appareil.
¡ Vous pouvez retraiter la confiture pour améliorer sa
durée de conservation.
¡ Stérilisez uniquement les récipients résistants à la
chaleur et adaptés à la vapeur.
¡ Utilisez uniquement des bocaux et des couvercles
non endommagés et propres.
¡ Il est préférable de nettoyer les récipients au lave-
vaisselle avant de les stériliser.
Mode de
Température
cuisson
en °C
→ Page 9
100
Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'ap-
‒
pareil, sous peine de laisser échapper l'humidité.
2.
Fermentation individuelle :
Continuez à travailler la pâte et placez-la dans
‒
son moule pour la cuisson.
Enfournez la pâte à la hauteur d'enfournement in-
‒
diquée.
Essuyez le compartiment de cuisson avant la cuis-
3.
son.
Comment faire fr
Intensité
Durée
de la va-
en min.
peur
désacti-
15-20
vée
désacti-
15-20
vée
désacti-
15-20
vée
désacti-
8-12
vée
désacti-
10-20
vée
désacti-
10-20
vée
Intensité
Durée
de la va-
en min.
peur
désacti-
15-20
vée
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