Table des Matières
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Gratin de pâtes aux courgettes
Vaisselle:Plat à gratin (longueur env. 26
cm)
Ingrédients
80 g
de macaronis, cuits
400 g
de tomates concassées en
boîte
150 g
oignons, hachés menu
basilic, thym, sel, poivre
1 CS
d'huile pour graisser le plat
450 g
courgettes
150 g
de crème aigre
2
oeufs
100 g
de cheddar râpé
Poires au chocolat
Vaisselle: Terrine à couvercle (2 l)
Terrine à couvercle (1 l)
Ingrédients
4
poires entières, épluchées (600 g)
60 g
de sucre
10 g
sachet de sucre vanillé
1 CS
de liqueur de poires
150 ml d'eau
130 g
de chocolat noir, broyé
100 g
de crème fraiche
electrolux recettes
1. Mélanger les tomates et les oignons.
Bien assaisonner. Ajouter les
macaronis. Verser la sauce tomate
sur les macaronis et recouvrir avec
les tranches de courgette.
2. Battre la crème aigre et les œufs et
verser sur le gratin. Saupoudrer de
fromage râpé. Placer sur la grille du
bas et cuire.
18-21 min. 900 W
7-8 min. Double (630 W)
Après la cuisson, laisser reposer env.
5-10 min.
1. Mettre dans la terrine le sucre, le
sucre vanillé, la liqueur de poire et
l'eau. Mélanger, couvrir et cuire.
1-2 min.
900 W
2. Disposer les poires dans le liquide,
couvrir et cuire.
5-8 min.
900 W
Retirer les poires du liquide de
cuisson et les mettre au réfrigérateur.
3. Verser 50 ml du liquide de cuisson
dans la petite terrine. Ajouter le
chocolat et la crème
fraîche, couvrir et cuire.
2-3 min.
900 W
4. Bien mélanger la sauce, napper les
poires et servir.
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