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Les langues disponibles
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fr Fouet
Utiliser le disque-support avec inserts à
broyer
→ Fig.
-
12
27
Remarque : Mettre fin à l'opération et vider
le récipient avant que les produits alimen-
taires traités n'atteignent le côté inférieur du
disque-support.
Fouet
Fouet
Le fouet convient pour monter la crème
Fouet
chantilly, battre les blancs d'œuf en neige,
faire mousser le lait et préparer des sauces
et desserts.
Recommandations pour des résultats
optimaux :
¡ Utiliser de la crème avec au moins 30 %
de matières grasses et à une tempéra-
ture comprise entre 4 et 8 °C.
¡ Utiliser du lait à haute teneur en pro-
téines et à une température maximale de
8 °C.
¡ Fouetter la crème ou le blanc d'œuf
dans un grand bol.
Remarque : Pour éviter les éclaboussures,
utiliser le fouet dans des récipients pro-
fonds.
Utiliser le fouet
→ Fig.
-
28
35
d'utilisation
Exemples
Exemples d'utilisation
Respecter impérativement les quantités
d'utilisation
Exemples
maximales et durées de traitement énon-
cées dans les tableaux.
Accessoire multifonctions
Remarque : Après chaque utilisation, lais-
ser refroidir l'appareil à température am-
biante.
→ Fig.
36
Fouet
→ Fig.
37
recette
de
Exemple
Exemple de recette
recette
de
Exemple
Galettes de pomme de terre
¡ 500 g de pommes de terre
¡ 1 gros œuf
¡ 3 c. à s. de farine
¡ Sel et poivre selon les goûts
18
Préparation
¡ Insérer l'insert à râper dans le disque-
support et préparer l'accessoire multi-
fonctions pour le traitement.
¡ Éplucher les pommes de terre et les râ-
per.
¡ Mélanger ensuite les pommes de terre
râpées, l'œuf, la farine, le sel et le poivre.
¡ Si le mélange est trop liquide, ajouter en-
core un peu de farine.
¡ Faire chauffer de l'huile dans une poêle,
donner une grosse cuillère de mélange
dans la poêle et former une galette. Faire
dorer des deux côtés.
nettoyage
de
Guide
Guide de nettoyage
nettoyage
de
Nettoyez les différents composants comme
Guide
indiqué dans le tableau.
→ Fig.
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