Table des Matières
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Thermostat
Le thermostat sert à sélectionner la température et le niveau de
gril ou de nettoyage.
Position
30-270
Plage de tempé-
rature
1, 2, 3
Niveaux de gril
Niveaux de net-
toyage
Le panneau indicateur situé sur le thermostat affiche la valeur
ajustée.
Commande de température
Les cinq barres du panneau indicateur situé sur le thermostat
constituent le contrôle de la température. Elles indiquent les
phases de chauffage ou la chaleur résiduelle à l'intérieur du
four.
Témoin de chauffage
Le témoin de chauffage indique l'augmentation de la
température à l'intérieur du four. Lorsque toutes les barres
s'affichent, le moment est idéal pour introduire les aliments
dans le four.
Les barres ne s'affichent pas pour les niveaux de gril ou la
pyrolise.
Chaleur résiduelle
Après avoir éteint l'appareil, le témoin de température indique
la chaleur résiduelle du compartiment intérieur du four. Si
toutes les barres apparaissent, cela signifie qu'à l'intérieur du
four la température est proche de 270 °C. L'indicateur s'éteint
dès que la température redescend à environ 60 °C.
Pour les aliments qui doivent cuire longtemps, le four peut être
éteint 5 à 10 minutes avant la fin de cuisson. Les aliments
finissent alors de cuire grâce à la chaleur résiduelle. Cela
permet d'économiser de l'énergie.
Compartiment intérieur du four
Le four est équipé d'un ventilateur et d'une lampe.
Éclairage
La lampe du compartiment intérieur du four reste allumée tant
que celui-ci est en marche. La lampe du four s'éteint à des
températures de jusqu'à 60 ºC et pendant la fonction de
nettoyage. Cela permet un réglage précis.
Vous pouvez cependant allumer la lampe lorsque le four est
éteint en plaçant le bouton de fonctions sur
Ventilateur
Le ventilateur se met en marche et s'arrête lorsque nécessaire.
L'air chaud s'échappe par la partie supérieure de la porte.
Attention ! N'obstruez pas l'ouverture de ventilation au risque
de surchauffer le four.
Après avoir éteint le four, le ventilateur continue de fonctionner
pendant une durée déterminée pour favoriser le
refroidissement du four.
Sens
Température du compartiment
intérieur du four en ºC.
Les niveaux pour le gril de
grande surface
.
(
Niveau 1= faible
Niveau 2 = moyen
Niveau 3 = fort
Niveaux de nettoyage pour la
pyrolyse
.
x
Niveau 1 = faible
Niveau 2 = moyen
Niveau 3 = intense
.
\
Accessoires
Les accessoires peuvent être placés dans le four à 5 hauteurs
différentes.
Il est possible d'extraire l'accessoire d'environ 2/3 sans qu'il ne
se renverse. Ceci permet de retirer plus aisément les aliments.
Les accessoires peuvent se déformer sous l'effet de la chaleur.
Une fois refroidis, ils reprendront leur forme d'origine et leur
fonction n'en sera pas altérée.
Votre four est fourni avec quelques-uns des accessoires
suivants.
Les accessoires peuvent être achetés auprès du Service
technique, dans des établissements spécialisés ou sur Internet.
Indiquez le numéro HZ.
Accessoires spéciaux
Les accessoires spéciaux peuvent être achetés auprès du
Service technique ou dans les commerces spécialisés. Un
large choix d'accessoires pour four est présenté dans nos
brochures et sur Internet. La disponibilité et la possibilité de
réaliser des commandes d'accessoires spéciaux en ligne
varient en fonction du pays. Pour en savoir davantage,
consultez la documentation d'achat.
Grille
Pour récipients, moules, rôtis,
pièces à griller et plats surgelés.
Introduisez la grille en orientant la
courbure vers le bas
.
¾
Plaque à pâtisserie émaillée plate
Pour gâteaux, petits fours et bis-
cuits.
Introduisez la lèchefrite dans le four
en veillant à ce que le bord incliné
soit orienté vers la porte du four.
Lèchefrite universelle émaillée
profonde
Pour gâteaux moelleux, pâtisseries,
plats surgelés et rôtissage de gros
morceaux de viande. Vous pouvez
également utiliser cette tôle pour
récupérer la graisse des pièces de
viande rôties sur la grille.
Introduisez la lèchefrite dans le four
en veillant à ce que le bord incliné
soit orienté vers la porte du four.
Tablette pour accessoires
Pendant le nettoyage, il est égale-
ment possible de nettoyer la lèche-
frite profonde ou la plaque à
pâtisserie plate.
Introduisez la tablette à droite et à
gauche.
5
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