AEG ARE5047XB Mode D'emploi page 47

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  • FRANÇAIS, page 28
GUIDE DE STOCKAGE DE LA NOURRITURE
Catégorie
Produit
Viande
Saucisses et viande
hachée
Côtes et steaks
Charcuteries
Morceaux à rôtir
Volaille
Poulet
Poulet rôti
Œufs
Produits de la
Poissons entiers et fi lets
mer
Homard et crabes
Crevettes
Produits
Lait
laitiers
Yaourt
Fromages à pâte dure
Fromages à pâte molle
Beurre
Fruit et
Chaque fruit ou légume a une durée de
légumes
conservation différente.
Certains restent frais quelques jours
(par ex., les haricots), d'autres
peuvent se conserver quelques mois
(par ex., les oignons).
IMPORTANT
Veuillez noter que ce guide n'est à utiliser qu'à titre d'information et que les durées effectives de stockage
varieront selon votre utilisation du réfrigérateur, les conditions climatiques et la fraîcheur des aliments.
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Réfrigérateur
Congélateur
1 à 2 jours
2 à 3 mois
3 à 4 jours
4 à 6 mois
3 à 5 jours
4 à 6 mois
3 à 5 jours
12 mois
1 à 2 jours
2 mois
3 à 5 jours
12 mois
6 semaines
Ne se congèle pas
2 à 3 jours
2 mois
1 à 2 jours
2 mois
1 à 2 jours
2 mois
Jusqu'à la date
Ne se congèle pas
d'expiration
7 à 10 jours
Ne se congèle pas
2 semaines à
2 mois (râpé)
2 mois
1 à 2 semaines
Ne se congèle pas
8 semaines
12 mois
8 à 12 mois
Pour des légumes
émincés et blanchis,
en petites portions.
Conseils de stockage
Placez la charcuterie au fond du réfrigérateur,
là où la température est la plus basse.
Le plastique peut faire suer la charcuterie si
elle est stockée dans le réfrigérateur plus
d'un jour.
Les morceaux à rôtir peuvent prendre jusqu'à
48 heures pour décongeler correctement.
Placez les morceaux congelés dans le
réfrigérateur 2 jours avant de les utiliser.
Si la volaille prend une odeur ou se colore,
si vous
n'êtes pas sûre qu'elle soit encore bonne,
mieux vaut la jeter.
Les œufs entiers ne se congèlent pas.
S'ils sont légèrement battus, ils peuvent se
congeler pendant quatre mois.
Conservez dans un récipient hermétique ou
dans du fi lm alimentaire.
Ne congelez jamais les crevettes dans de l'eau
salée, car cela
déshydrate leur chair.
Si le lait prend une odeur ou se colore, si vous
n'êtes pas sûr(e) qu'il soit encore bon, mieux
vaut le jeter.
Selon la variété de fromages à pâte dure, il
peut se conserver de 2 semaines à 2 mois.
Placez les légumes dans le bac à légumes, à
l'écart des aérations, pour qu'ils ne congèlent
pas.
Si vous lavez des fruits et légumes avant de
les placer dans votre réfrigérateur; assurez-
vous qu'ils soient bien secs et entourés de
papiers absorbants avant de les y mettre,
sinon cela peut les faire pourrir.
Essayez de séparer fruits et légumes, car les
fruits dégagent des niveaux élevés d'éthylène
(un agent de mûrissement) qui peut faire mûrir
et gâcher prématurément les légumes
à proximité.
Français 21

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