ETNA T310ZT Notice D'utilisation page 40

UTILISATION
FR 12
Conseil
Vous pouvez contrôler vous-même avec un aimant si vos casseroles
conviennent à la cuisson par induction. Lorsque l'aimant est attiré par
le fond de la casserole, la casserole convient à la cuisson par induction.
Approprié
Acier inoxydable spécial
Class Induction
Les casseroles solides en émail
Les casseroles en fonte émaillées Le cuivre
Attention
Soyez prudent en utilisant des casseroles en tôle émaillée :
• l'émail peut sauter (l'émail se détache de la tôle) lorsque vous
enclenchez la plaque de cuisson sur une position élevée alors que
le contenu de la casserole est en train de se dessécher ;
• le fond de la casserole peut se déformer sous l'effet d'une surchauffe
par exemple ou en raison de l'utilisation d'une puissance trop élevée.
Attention
N'utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou
convexe peut entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité pour la
surchauffe. L'appareil risque de trop chauffer. En raison de cela, la plaque
de verre peut éclater et le fond de la casserole peut fondre. Les dommages
provenant de l'utilisation de casseroles inadéquates ou d'un aliment qui a
trop cuit (dessèchement), ne tombent pas sous le champ de la garantie.
Diamètre de casserole minimum
Le diamètre d'une casserole doit être au minium de 10 cm (pour les zones
Ø 150 eet Ø 180) et 12 cm (pour le zone Ø 210). Vous obtiendrez les
meilleurs résultats en utilisant une casserole de même diamètre que la
zone. Si la casserole est de trop petit diamètre, la zone ne fonctionne pas.
Cocottes minutes
La cuisson à l'induction est très appropriée pour cuire dans les
cocottes minutes. La zone de cuisson réagit très vite ce qui fait que la
cocotte minute se trouve très vite sous pression. Dès que vous arrêtez
une zone de cuisson, le processus de cuisson s'arrête aussitôt.
Inadequat
La faïence
L'acier inoxydable
La porcelaine
Le plastique
L'aluminium