Fonctions De L'appareil - Bartscher 1500/17 Mode D'emploi

Paramètres techniques
Version / Propriétés 110431-110432
•
Type de polissage/séchage : granulés de maïs chauffés
•
Soufflerie pour éliminer les granulés
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Lampa UV pour la désinfection des couverts
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Interrupteur de marche/arrêt
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Témoins lumineux de contrôle :
– température
– réchauffement
– prêt à l'emploi
– témoin de contrôle
•
Propriétés :
– Touche Départ/Arrêt
– Conforme au système HACCP grâce à la température de service de 80
°C
– Après l'arrêt, 10 minutes de délai pour le séchage avec les granulés
– Arrêt automatique lors de l'ouverture du capot
– Accès facile au canal des couverts
L'ensemble 110431 contient :
– 1 panier collecteur de couverts
– 2 kg de granulés de maïs
L'ensemble 110432 contient :
– 1 panier collecteur de couverts
– 1 tamis collecteur de couverts
– 3 kg de granulés de maïs
4.2

Fonctions de l'appareil

Grâce à la polisseuse à couverts, il est possible de polir jusqu'à 1500 ou à 3000
couverts par heure. Grâce à la lampe UV intégrée et à la température de
fonctionnement conforme à la norme HACCP, les couverts sont désinfectés de
manière hygiénique.
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FR
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