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Recetas / Ingredientes / Elaboración
Accesorio Velocidad
de trabajo
baja/alta
baja/alta
80
Tiempo Recetas/Ingredientes/Elaboración
Claras de huevo a punto de nieve
– 2 a 6 claras de huevo
■ Batir con una velocidad de trabajo rápida. Para
mezclarlas, ajustar una velocidad de trabajo lenta.
Nata montada
– 200 g a 400 g
■ Batir con una velocidad de trabajo rápida. Para
mezclarlas, ajustar una velocidad de trabajo lenta.
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