BURNHARD FAT FRED Mode D'emploi page 51

2. Esegui il processo di bruciatura del tuo barbecue per 15-30 minuti, fino a quando la griglia non pro-
durrà più fumi.
3. Chiudi la valvola della bombola del gas e spegni tutti i bruciatori.
4. Apri lentamente il barbecue (attenzione alla fuoriuscita di calore) e pulisci le griglie con una spazzola
in acciaio inox.
Nota: le spazzole in ottone sono estremamente morbide, dunque piuttosto inadatte alle griglie in ghisa
e in acciaio inox. Inoltre potrebbero macchiare e favorire la formazione di ruggine.
Quando il barbecue è completamente raffreddato, svuota e pulisci anche la vaschetta di raccolta del
grasso e il vassoio di scolo del grasso. Se hai coperto la tua teglia con un foglio d'alluminio, sostituiscilo.
PULIZIA INTERNA
Per pulire l'interno del barbecue, rimuovi anzitutto le griglie, dunque estrai il vassoio di scolo del grasso
ed elimina lo sporco più grossolano. Svuota e pulisci la vaschetta di raccolta del grasso.
1. Per rimuovere lo sporco grossolano dai diffusori di fiamma, smontali e lasciali a bagno per 1 ora in
acqua tiepida con un po' di detergente per stoviglie. Quindi puliscili con una spugna, acqua calda e
del detergente. Puoi anche lavarli in lavastoviglie. Asciugali accuratamente.
2. Allenta i morsetti di sicurezza (tramite pressione) sulle teste dei bruciatori ed estrai i bruciatori in
acciaio inox dal barbecue.
3. Riposiziona il vassoio di scolo del grasso (senza vaschetta raccogli gocce) e colloca un secchio vuoto
sotto l'apertura.
4. Sciacqua l'interno del barbecue con acqua (ad es. con un annaffiatoio). ATTENZIONE: assicurati che
non penetri acqua nei beccucci del gas.
5. Applica all'interno del barbecue un detergente adatto per camere di cottura (detergente per grill o
detersivo per piatti) e lascialo agire per il tempo indicato dal produttore. ATTENZIONE: non supe-
rare il tempo di applicazione indicato sulla confezione del detergente. In caso contrario, il materiale
potrebbe perdere colore o danneggiarsi.
6. Rimuovi lo sporco ostinato all'interno del tuo barbecue con una spugna o aiutandoti con un ra-
schietto in legno.
7. Risciacqua di nuovo il barbecue a fondo con acqua, lascialo asciugare completamente e pulisci ac-
curatamente il bruciatore e le bocchette degli ugelli con un panno di cotone asciutto (o una spazzo-
la per bruciatori).
8. Riposiziona tutti i componenti precedentemente rimossi.
PULIZIA ESTERNA
• Pulisci le superfici esterne del barbecue con un panno di cotone morbido, acqua calda e del deter-
gente delicato. ATTENZIONE: non usare un panno in microfibra per pulire le superfici in acciaio inox:
potrebbe graffiare il materiale.
• Asciuga accuratamente le superfici con un panno di cotone morbido e, se necessario, applica un
detergente adatto all'acciaio inox. ATTENZIONE: osserva il tempo di applicazione del detergente per
acciaio inox indicato dal produttore e non superarlo.
• Rimuovi eventuali residui di detergente per acciaio inox con un panno di cotone morbido e pulito.
ATTENZIONE: assicurati che tutti i residui di detergente per acciaio inox siano stati completamente
rimossi prima di usare nuovamente il barbecue. In caso contrario, questi residui potrebbero bruciare
e scolorire o danneggiare il materiale.
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