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Ceado E37Z-Barista Manuel D'utilisation page 97

Moulin à café

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ENTRETIEN
L'entretien doit être exécuté uniquement par du personnel technique qualifié.
Le soin des composants de l'appareil aussi bien mécaniques qu'électriques, est indispensable pour
garantir les propriétés de sécurité et d'efficacité qui le caractérisent. Les composants éventuels à
remplacer doivent toujours l'être par des pièces de rechange d'origine.
Les meules sont soumises à l'usure normale et le fabricant conseille de les remplacer à titre indicatif
tous les 400 kg de café. Cette quantité peut varier selon le type de café utilisé et le degré de
torréfaction.
L'efficacité des meules est importante pour garantir la qualité de la mouture aussi bien comme
granulométrie que comme température à la sortie du produit moulu, des paramètres ceux-ci qui
peuvent influencer considérablement la réussite d'un bon café expresso.
PANNES ET REMÈDES
(Voir Tableau à la page suivante)
En cas de dysfonctionnement, d'anomalie ou si l'on soupçonne une panne à la suite d'une chute,
débrancher immédiatement la fiche de l'appareil de la prise de courant.
Si l'on ne réussit pas à éliminer le problème en suivant les indications du tableau suivant, s'adresser
à un Centre d'Assistance Autorisé.
Uniquement les techniciens compétents peuvent effectuer des interventions et des
réparations sur l'appareil.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages provoqués par des réparations
exécutées non correctement et par du personnel non autorisé. Dans ces cas, la couverture de la
garantie n'est plus valable.

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