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9. INSTRUCTIONS D'ENTRETIEN ET DE
NETTOYAGE
Il faut porter des gants en caoutchouc et des lunettes de sécurité pour manipuler
le nettoyant ou le désinfectant pour machine à glace.
Toute la glace qui sera produite au cours de cette procédure est impropre à la
consommation humaine et doit être fondue ou jetée.
* Les procédures d'entretien décrites dans ce manuel ne sont pas couvertes par la
9.1. Processus de détartrage
Solution de nettoyage : préparez une solution d'un produit adapté au nettoyage des
machines à glace. Ne pas utiliser d'acide chlorhydrique. Nous recommandons
l'utilisation de ScaleKleen.
Nous recommandons de préparer une solution de 10 litres en suivant les instructions
du fabricant (ScaleKleen) avec la quantité totale de produit/eau requise.
5 litres pour le lavage des mains et 5 litres pour le réservoir d'eau (D). Préparez plus de
solution si nécessaire. Pour une efficacité maximale de la solution, utiliser après
dilution.
Imagen VII
Image VII
1. Arrêter la machine en appuyant sur le bouton du
panneau de commande PE1, il doit être allumé en
rouge.
2. Retirer toute la glace du silo.
3. Retirez le panneau arrière de la machine.
4. Retirez le bouchon du tuyau et videz l'eau dans
un récipient comme indiqué sur la photo VII.
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garantie *.
Vidangez l'eau en retirant le
bouchon du tuyau.
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