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6.2- Équipement hydraulique
IX
Imagen
- 1. vanne d'entrée d'eau. Contrôlé par le tableau de commande ; fournit de l'eau à partir
du réservoir.
- 2. réservoir d'eau. Maintient le niveau d'eau à l'intérieur de l'évaporateur grâce au
principe des vases communicants. Des électrodes en acier inoxydable signalent au
tableau de commande de maintenir le niveau interne. Un dispositif de sécurité anti-
débordement permet le drainage pour éviter tout déversement interne en cas de
dysfonctionnement.
- 3. le tuyau d'alimentation de l'évaporateur. Relie le réservoir d'eau à l'évaporateur.
Dérivateur avec bouchon, qui permet de vidanger le système.
- Joint de l'évaporateur. Type axial (graphite/acier inoxydable), empêche la perte d'eau
par l'arbre du réducteur.
- 10. Conduit. Transporte la glace qui sort de l'évaporateur vers le tuyau de décharge.
En cas de blocage, un couvercle à charnière avec interrupteur de sécurité arrête la
machine.
- 11. tuyau de décharge. Il transporte la glace vers le réservoir de stockage de la glace.
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