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6.4- Éléments de fabrication de glace.
XI
Imagen
-6. Vis sans fin. Coupe la glace qui se forme à l'intérieur de l'évaporateur et l'élimine en
l'écrasant contre l'extrudeuse.
-7. Extrudeuse. Il est doté d'une buse à section réduite. La quantité et la forme dépendent
de chaque machine et du type de glace qu'elle produit.
-8. Roulement. Situé à l'intérieur de l'extrudeuse. Supporte la charge radiale supérieure
de la vis sans fin et la maintient centrée dans l'évaporateur. L'arbre de transmission
supporte les charges inférieures de la vis.
-9. Séparateur de glace. Sépare les glaçons qui sortent de l'extrudeuse.
-10. Bouche et 11. tuyau de sortie. Ils dirigent la glace vers la sortie inférieure située à
la base de la machine.
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