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Fouet batteur
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Utilisez le fouet batteur pour les aliments à battre en
neige aérée :
• Œufs
• Blancs en neige
• Crème fouettée
• Entremets
• Glaçages
• Certains gâteaux et sucreries...
Vitesse recommandée : 4 ou 6, en fonction de la fer-
meté de la pâte/du mélange d'ingrédients
Crochet pétrisseur
7
Utilisez le crochet pétrisseur pour mélanger et pétrir
des pâtes levées :
• Pains
• Petits pains
• Brioches
• Pâte brisée
• Certains gâteaux...
Vitesse recommandée : 1, 2 ou 3 en fonction de la fer-
meté de la pâte/du mélange d'ingrédients
Fouet mélangeur
8
Utilisez le fouet mélangeur pour des pâtes ou mé-
langes d'ingrédients normaux à fermes :
• Gâteaux
• Pâte à crêpes
• Sucreries
• Cookies
• Pâtisseries...
Vitesse recommandée : 4, 5 ou 6 en fonction de la fer-
meté de la pâte/du mélange d'ingrédients
Avant la première utilisation
12.07.2021 15:15:01
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