Table des Matières
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5. R-775+785 French CkBk
Boissons/Aliments
Boissons, 1 tasse
Assiette préparée
(légumes, viande et accompagnements)
Plat unique, soupe
Accompagnements
Viande,1 tranche
1
Petites saucisses, 2 pièces
Aliments pour bébés, 1 verre
Fondre de la margarine ou du beurre
Fondre du chocolat
Dissoudre 6 feuilles de gélatine
1
à partir de la température du réfrigérateur.
Aliments
Légumes
(par exemple,
chou-fleur, poireau
fenouil, brocoli,
poivron, courgette)
4/17/02
11:24 AM
TABLEAU : RECHAUFFER DES BOISSONS ET DES ALIMENTS
Quantité
Puissance
-g/ml-
en W
150
900 W
400
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
180
450 W
190
450 W
1
50
900 W
100
450 W
10
450 W
TABLEAU : CUIRE DES LEGUMES FRAIS
Quantité
Puissance
-g-
en W
300
900 W
500
900 W
Page 91
Temps
Conseils
-Min-
env. 1
Ne pas couvrir
3-5
Humecter la sauce avec un peu d'eau, couvrir,
mélanger une fois entre-temps
1-3
Couvrir, mélanger après avoir réchauffé
env. 2
Humecter avec un peau d'eau, couvrir,
mélanger de temps en temps
2-3
Humecter la sauce avec un peu d'eau, couvrir
2-2
/
Piquer plusieurs fois la peau
1
2
/
-1
Retirer le couvercle, bien mélanger après avoir
1
2
réchauffé et tester la température
1
/
-1
2
env. 3
Mélanger une fois entre-temps
1
/
-1
Faire tremper dans de l'eau, bien égoutter et
2
mettre dans un bol, mélanger de temps en temps
Temps de
Conseils
décongélation
-Min-
5-7
Préparer comme d'habitude, couvrir
mélanger de temps en temps
8-10
91
TABLEAUX
Quantité
d'eau
-c.s.-
5
5
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