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Lebensmittel
Bratenfleisch (z.B. Schwein, Rind, 1500
Lamm, Kalb)
Steaks, Koteletts, Gulasch,
Hähnchenschenkel
Würstchen
Ente/Pute
Hähnchen
Fisch im Stück
Fischfilet
Krabben
Brötchen,
2 Stück
Brot in Scheiben
Brot, ganz
Kuchen,
1 Stück
Torte ganz, Ø 25 cm
Butter
Obst wie Erdbeeren
Himbeeren, Kirschen, Pflaumen
Lebensmittel
Menge
-g-
Fischfilet
300
Tellergericht
400
Gemüse, z.B.
300
Spinat, Brokkoli,
Erbsen
Mischgemüse
500
TABELLE : AUFTAUEN
Menge Watt
-g-
80 W
1000
80 W
500
80 W
200
80 W
300
240 W
1500
80 W
1200
80 W
800
240 W
400
240 W
300
240 W
80
240 W
250
240 W
500
240 W
150
80 W
80 W
250
240 W
250
240 W
TABELLE : AUFTAUEN UND GAREN
Watt
Garzeit Wasserzugabe
-Min-
-EL-
800 W
10-11
-
800 W
8-10
-
800 W
9-11
3-5 EL
800 W
12-14
3-5 EL
Zeit
Verfahrenshinweise
-Min-
58-64
auf einen umgedrehten Teller legen,
42-48
zwischendurch 1-2 mal wenden
18-20
7-8
nach der halben Auftauzeit wenden
4-5
nebeneinander legen, nach der halben
Auftauzeit wenden
48-52
auf einen umgedrehten Teller legen,
zwischendurch 1-2 mal wenden
39-43
auf einen umgedrehten Teller legen,
zwischendurch 1-2 mal wenden
9-12
nach der halben Auftauzeit wenden
7-10
nach der halben Auftauzeit wenden
6-8
nach der halben Auftauzeit wenden
und aufgetaute Teile abnehmen
ca.1
nur antauen
2-4
Scheiben nebeneinander legen,
nur antauen
7-10
Scheiben nebeneinander legen,
nur antauen
2-4
auf einen Teller legen
20-24
auf einen Teller legen, nach der halben
Auftauzeit zwischen den einzelnen Stücken
etwas Zwischenraum lassen.
2-4
nur antauen
4-5
gleichmäßig nebeneinander legen
nach der halben Auftauzeit wenden
Verfahrenshinweise
abdecken
abdecken, nach ca. 6 Minuten umrühren
abdecken, ein- bis zweimal zwischendurch
umrühren
abdecken, nach der halben Zeit umrühren
15
TABELLE
Standzeit
-Min-
30-90
30-90
30-90
30
5-10
30-90
30-90
10-15
5-10
5
-
10-20
15-30
5
60-90
15
5
Standzeit
-Min-
1-2
2
2
2
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