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IMPORTANT : Cet appareil est à usage professionnel. A ce titre, et afin d'éviter tout
danger, son utilisation doit être effectué par du personnel qualifié. Il doit être installé
conformément aux réglementations en vigueur
1.3
Garantie
Le constructeur garantit que les rôtissoires citées en référence ont fait l'objet de tests et essais dans
nos ateliers.
La garantie de ces rôtissoires est de 12
facture de votre rôtissoire.
Les manipulations, et/ou le remplacement d'éléments par des pièces non originales, font
1.4
Droits réservés
Les droits réservés concernant ce manuel technique « Notice d'utilisation des rôtissoires à
balancelles professionnelles série NEOGRILL» restent la propriété du constructeur. Aucune partie du
manuel ne peut être reproduite et diffusée sans l'autorisation écrite de celui-ci.
2
DESCRIPTION TECHNIQUE
2.1
Description générale
La rôtissoire est généralement montée sur un chariot (1) équipé de roulettes (4 roulettes dont 2
Freinées)
Elle se compose :
- D'une structure (base, dessus, habillages latéraux et arrières) en acier inoxydable brossé.
- De panneaux intérieurs droits et gauche émaillés
- De balancelles Stand Up® inox
- D'un support de broche démontable pour en faciliter le nettoyage.
- En partie basse, d'un récupérateur de graisse en acier inoxydable équipé d'un robinet de
vidange
- De deux vitres Avant et Arrière sérigraphiées noires
- De 2 projecteurs-lampes à quartz étanches d'une puissance maximale de 300 watts,
encastrés dans le plafond et assurant un éclairage puissant. Ils sont protégés par des
écrans en verre trempé.
- D'un tableau de commande
échoir la garantie et libèrent le fabricant de toute responsabilité.
NOTICE D'UTILISATION ROTISSOIRE série NEOGRILL
mois. Se reporter au Certificat de Garantie joint à la
(douze)
Révision octobre 2012
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