Advertencias De Seguridad Importantes - Kuhn Rikon DUROMATIC COMFORT Mode D'emploi

ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Durante el uso de la olla a presión hay que atenerse siempre a las
siguientes medidas básicas de precaución
1. Leer todas las instrucciones.
2. No tocar las superficies calientes. Sujetar la olla solo por el mango o las asas.
3. Si se utiliza la olla a presión en presencia de niños, es necesario vigilarlos muy atentamente.
4. No poner nunca la olla a presión en un horno caliente
5. i utiliza una cocina de gas, le rogamos leer el capítulo 4.
6. Maneje siempre la olla a presión con un cuidado extremo, sobre todo si contiene líquido caliente.
7. Usar la olla a presión sólo para los fines previstos. (Ver cap. 2)
8. Este aparato cocina a presión. Si se emplea incorrectamente, podrían producirse lesiones por
quemadura. Antes de la puesta en marcha, asegúrese de haber cerrado la olla correctamente.
(Ver cap. 7)
9. No llenar la olla más de 2/3 de su capacidad. Si se guisan alimentos que se hinchan durante la
cocción, como p. ej. arroz, legumbres secas, etc., llenar la olla solo hasta la mitad. (Ver cap. 5)
10. No usar esta olla para preparar compota de manzana, arándanos, cebada, copos de avena u
otros productos de cereales (excepto los mencionados en la página 21), ni guisantes, pastas,
macarrones o ruibarbo. Estos alimentos tienden a formar espuma o salpicaduras que pueden
bloquear la válvula. Estos alimentos no se deben cocinar nunca en la olla a presión.
11. Antes de cada utilización hay que controlar si el indicador de presión de la válvula se
mueve libremente. (Ver cap. 6)
12. La olla a presión solo se debe abrir una vez se ha enfriado y desaparecido la presión interior.
Si los mangos no se pueden mover o solo lo hacen con dificultad, significa que queda presión
en el interior de la olla. No trate de abrirla con violencia. La presión interior de la olla puede resultar
peligrosa.(Ver cap. 9)
13. Esta olla no se debe usar con presión para freír alimentos en aceite.
14. Aténgase a las instrucciones de limpieza y mantenimiento después de cada uso.
15. Una vez ha alcanzado la presión normal de cocción, reduzca el calor de modo que
el líquido no se escape en forma de vapor.
16. Nunca ponga la olla a presión al fuego sin haber introducido agua previamente. Si la
olla no tiene agua, sufrirá serios daños.
17. Nunca introduzca en la olla a presión más de 2/3 de su volumen nominal. Si prepara
alimentos como arroz o legumbres secas que se hinchan durante la cocción, llene la
olla a presión como máximo hasta la mitad de su volumen nominal.
18. Si ha cocinado carne con piel (p. ej. lengua de buey) que pueda hincharse por la presión,
no pinche la carne mientras la piel esté hinchada. Podría sufrir quemaduras.
19. Si prepara alimentos pastosos, sacuda ligeramente la olla a presión antes de abrir la
tapa para que no salpique la comida.
20. No manipule nunca los sistemas de seguridad, excepto para realizar el
mantenimiento indicado en las instrucciones.
21. Utilice únicamente recambios originales para el modelo en cuestión. Especialmente, utilice el cuerpo
y la tapa del mismo fabricante y preste atención a que sean compatibles.
4
¡GUARDE BIEN ESTAS INSTRUCCIONES!