Table des Matières
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Instructions de caisson
Guide de réchauffage par capteur
Observez les instructions ci-dessous lors du réchauffage par capteur de différents types
d'aliments.
Plat
Quantité
Utilisez uniquement des aliments pré-cuits réfrigérés.
Couvrez l'assiette à l'aide d'un film plastique percé ou de
papier paraffiné, maintenu sous l'assiette. Si les aliments ne
sont pas assez chaud après avoir utilisé la fonction SENSOR
REHEAT (Réchauffage par capteur), continuez la cuisson en
Assiete de
1 portion
définissant le temps et le niveau de puissance souhaités.
nourriture
(1assiette).
Ingrédients
•
•
•
Couvrez le plat à l'aide d'un couvercle ou d'un film plastique
percé. Si les aliments ne sont pas assez chaud après avoir
Cocotte
utilisé la fonction SENSOR REHEAT (Réchauffage par
capteur), continuez la cuisson en définissant le temps et le
niveau de puissance souhaités.
1 à 4 portions.
Mélangez une fois avant de servir.
Rechauffer
Ingrédients
de pates
•
•
Guide de Marche/Decongelation automatique
Observez les instructions ci-dessous lors de la décongélation de différents types
d'aliments.
Plat
Quantité
Placez le côté gras de la viande vers le bas. Après chaque
Rôti de boeuf
étape, retournez la viande et protégez les parties chaudes
1,2 à 2,8 kg
ou de porc
à l'aide de fines bandelettes de papier aluminium. Laissez
reposer 10 à 10 minutes en couvrant.
Après chaque étape, repositionnez les aliments. Si certaines
Steaks,
zones sont chaudes ou décongelées, protégez-les à l'aide de
200 g à 1,5 kg
côtelettes,
fines bandelettes de papier aluminium. Retirez les morceaux
(0,5 à 3 livres)
poisson
presque décongelés. Laissez reposer 5 à 10 minutes en
couvrant.
Procédure
85 à 115 g de viande ou de poisson (jusqu'à 170 g
avec os)
½ tasse de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, etc.)
½ tasse de légumes (entre 85 et 115 g)
Plats préparés à réchauffer
Spaghetti et ravioli en conserves
Procédure
Plat
Quantité
Après chaque étape, retirez les morceaux presque
Viande
200 g à 1,5 kg
décongelés. Laissez reposer 5 à 10 minutes en couvrant
hachée
(0,5 à 3 livres)
avec de l'aluminium.
Retirez les abats avant de congeler de la volaille.
Commencez la décongélation en plaçant le côté blanc vers le
bas. Après la première étape, retournez le poulet et protégez
Poulet entier
1,2 à 2,8 kg
les parties chaudes à l'aide de fines bandelettes de papier
aluminium. Après la deuxième étape, recouvrez d'aluminium
les nouvelles zones chaudes. Laissez reposer 30 à 60
minutes au réfrigérateur, en couvrant.
Morceaux de
200 g à 1,5 kg
Après chaque étape, repositionnez ou retirez les morceaux
poulet
(0,5 à 3 livres)
presque décongelés. Laissez reposer 10 à 20 minutes.
Remarques
Vérifiez la cuisson des aliments lorsque le four émet un signal sonore. Lorsque la
décongélation est terminée, il est possible que certaines petites portions soient
toujours congelées ; laissez-les reposer pour terminer le processus. Ne procédez
pas à la décongélation jusqu'à ce que toutes les particules de glace aient fondu.
Protégez les bords des steaks et des rôtis à l'aide de fines bandelettes de papier
aluminium pour éviter qu'ils ne cuisent avant que le centre ne soit décongelé.
Utilisez des bandes plates et fines d'aluminium pour protéger les bords et les
portions fines des aliments.
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Procédure
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