Cómo Apagar El Fuego; Cómo Retirar Las Cenizas; Consejos De Mantenimiento; La Plancha - OFYR CLASSIC Mode D'emploi

4. PRIMERA VEZ QUE SE COCINA
EN WWW.OFYR.COM HAY VARIOS VÍDEOS CORTOS QUE EXPLICAN LAS TÉCNICAS DE COCINA
PARA OFYR. NUESTRO LIBRO DE COCINA "THE ART OF OUTDOOR COOKING" (EL ARTE DE
LA COCINA AL AIRE LIBRE) CONTIENE 72 RECETAS FÁCILES PARA USO DOMÉSTICO CON
INGREDIENTES SENCILLOS Y SABROSOS.
5. CÓMO APAGAR EL FUEGO
5.1 CÓMO APAGAR EL FUEGO
La mejor manera es permitir que el fuego se extinga por sí mismo. Por razones de seguridad, las llamas
pueden ser cubiertas por el Snuff er 85, 100 o XL. Sin embargo, el fuego no se extinguirá cuando se ponga
la Snuff er en la plancha, porque todavía hay algo de aire. Si se cubre el fuego durante un período de
tiempo más largo con el Snuff er, se producirá una fuerte formación de humo. Cuando se quita la Snuff er,
esto puede conducir a repentinas y grandes llamas debido al repentino suministro de aire. Las cenizas
calientes y el carbón que quedan de la leña quemada, pueden ser cubiertos por el Snuff er para evitar que
sean soplados por el viento.
Snuff er Negro 85
5.2 CÓMO RETIRAR LAS CENIZAS
Las cenizas pueden permanecer muy calientes durante un largo tiempo; a veces incluso durante más días.
Por lo tanto, antes de desechar las cenizas en un cubo normal, póngalas primero en un cubo de zinc vacío
y vierta agua sobre ellas para que queden completamente empapadas. A partir de entonces sí se podrán
desechar en su cubo habitual.
6.

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

LOS ELEMENTOS QUE SE MENCIONAN A CONTINUACIÓN TAMBIÉN SE EXPLICAN POR VÍDEO EN
WWW.OFYR.COM.

6.1 LA PLANCHA

•
La plancha es de acero negro y sufrirá corrosión si no se impregna adecuadamente de
aceite. Una vez impregnada adecuadamente, la corrosión será mínima. Cuando la plancha
no se utiliza durante largos periodos, se recomienda tratarla con aceite cada 15-30 días.
La cantidad de corrosión depende mucho del clima. El aire salado y húmedo es obviamente
mucho más agresivo que el aire seco. Resulta más efi ciente utilizar revestimiento en aerosol
para sartenes que tratar una plancha fría con aceite de cocina.
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