Welbilt Garland Xpress Plus Manuel D'installation, D'utilisation Et De Maintenance page 63

Table des Matières

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Section 4
Abaisser le plateau.
16. Appuyer sur le bouton
vert pour abaisser le
plateau supérieur du gril.
Pièces en mouvement
Garder les mains & outils
éloignés du gril.
Récurer légèrement le
plateau.
17. À l'aide du tampon,
récurer légèrement la
surface du plateau et
l'arrière, l'avant et les
rebords du plateau.
Pour les saletés tenaces,
appliquer plus de
nettoyant pour gril et
récurer légèrement.
À l'aide de la brosse à
haute température ou
de la brosse double
pour gril, retirer toute
grosse accumulation des
plateaux supérieurs.
Astuce
Le nettoyant pour gril liquéfie
les saletés, les rendant faciles à
enlever. Un récurage fort n'est
pas nécessaire.
Produits chimiques
Alerte d'équipement
Ne pas rincer le plateau à ce
moment.
Abaisser le plateau.
18. Appuyer sur le bouton
vert pour abaisser le
plateau supérieur du gril.
Pièces en mouvement
Garder les mains & outils
éloignés du gril.
Numéro de pièce 4600921frf — Rev 8 (French)
Surfaces chaudes
Appliquer du nettoyant sur la surface du gril.
19. Appliquer du nettoyant pour gril sur les surfaces inférieures
du gril selon les instructions du produit sur la bouteille
et/ou le paquet. Recommencer pour chaque plaque
inférieure jusqu'à ce qu'elles soient toutes entièrement
recouvertes. Étaler le nettoyant pour gril sur toute la surface
à l'aide du tampon de nettoyage du gril et son support, en
commençant à l'arrière de la plaque du gril.
Alerte d'équipement
Ne pas récurer le plateau pendant l'application du
nettoyant pour gril.
Récurer légèrement la
surface du gril.
20. Utiliser le tampon pour
récurer légèrement la
surface du gril. Pour les
saletés tenaces, appliquer
plus de nettoyant pour
gril et récurer légèrement.
21. .
Alerte d'équipement
Ne pas rincer le plateau à ce
moment.
Rincer et essuyer le plateau.
22. Rincer l'avant et la surface
du plateau supérieur avec
un chiffon pour gril propre
et imbibé de désinfectant.
Rincer minutieusement les
rebords du plateau, puis
essuyer le rebord à l'arrière
du plateau et laisser
sécher à l'air libre. Jeter
le chiffon pour gril dans
le seau à serviettes sales
immédiatement après
usage.
Maintenance
Produits chimiques
Surfaces chaudes
Surfaces chaudes
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