Table des Matières
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Maintenance
Rincer la surface du gril.
23. À l'aide d'un chiffon
pour gril imbibé de
désinfectant, rincer
minutieusement les
surfaces inférieures
du gril. Jeter le chiffon
pour gril dans le seau à
serviettes sales.
Surfaces chaudes
Retirer et vider les rigoles de
graisse.
24. Retirer et vider les rigoles
de graisse en les tirant
délicatement hors des
glissières. Pour les grils à
châssis unique, garder les
rigoles de graisse retirées
pour nettoyer entre
les plateaux inférieurs
(étapes 17-18). Pour
les autres grils, passer
à l'étape 19 et remettre
en place les rigoles de
graisse après les avoir
vidées.
Pour les grils à châssis unique, récurer le canal de la
rigole.
25. Utiliser la poignée avec le tampon noir attaché et
récurer les côtés entre les plateaux inférieurs.
Avertissement
Éteindre le gril et débrancher l'appareil avant de nettoyer
les panneaux latéraux/arrières. Ne retirer aucun panneau
durant le nettoyage.
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Rincer de nouveau la surface
du gril.
27. Essuyer toutes les
surfaces du gril avec un
chiffon pour gril propre
imbibé de désinfectant.
Une fois terminé, jeter
le chiffon dans le seau à
serviettes sales.
28. Essuyer les surfaces
latérales du gril avec un
chiffon pour gril propre
imbibé de désinfectant.
Ne pas oublier de
toujours nettoyer dans
le sens du grain. Ne
retirer aucun panneau
en aucune circonstance,
si de la graisse pénètre à
l'intérieur du gril, appeler
un technicien d'entretien
pour assistance.
Numéro de pièce 4600921frf — Rev 8 (French)
Section 4
Pour les grils à châssis
unique, rincer le canal de la
rigole.
26. Utiliser la poignée avec
le tampon blanc imbibé
de désinfectant attaché.
Essuyer les côtés entre
les plateaux inférieurs
pour rincer la saleté.
Retourner le tampon
blanc et recommencer
le processus. Jeter le
tampon dans le seau
à serviettes sales.
Remettre les rigoles de
graisse en place après
qu'elles aient été vidées.
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