Wega EVDS io Mode D'emploi page 115

• não remova as proteções e/ou partes da
carcaça;
• não permitir o acesso ao interior da
máquina;
• não realize operações de manutenção e
limpeza diferentes do que consta neste
Manual.
PERIGO ALTA TEMPERATURA
Durante as operações de limpeza tome
muito cuidado, pois algumas partes da
máquina podem alcançar temperaturas
elevadas:
• evite o contato com o grupo de distri-
buição e os bicos de emissão de água e
vapor;
• nunca exponha as mãos ou outros mem-
bros do corpo na direção dos terminais
que emitem vapor, água quente ou leite.
I.IV CARACTERÍSTICAS DOS EPI
Nas fases de manutenção e limpeza da
máquina é necessário utilizar os seguentes
EPI:
Luvas
Para a proteção de todas as
partes da máquina que estão em contato
com os alimentos (porta-filtros, filtros, etc.).
Realize apenas as operações de
Instruções para o utilizador
manutenção e limpeza indicadas em
este manual.
Todas as operações de manutenção
e limpeza não indicadas neste
documento devem ser realizadas
única e exclusivamente pelo Técnico
Qualificado do Fabricante.
Todas as operações de manutenção
devem ser efetuadas com a
alimentação elétrica e hidráulica
d e s l i g a d a s e a p ó s o t o t a l
arrefecimento da máquina.
No caso de não resolução do
funcionamento irregular, desligue
a máquina e solicite a assistência do
Técnico Qualificado do Fabricante.
Não tente realizar algum tipo de
reparação.
As operações de desincrustações do
aparelho devem ser realizadas pelo
Técnico Qualificado do Fabricante
de forma que tais operações não
soltem materiais nocivos para o uso
alimentar.
A adulteração não autorizada de
qualquer parte da máquina faz
decair qualquer garantia.
115