GGMgastro PEP Notice D'utilisation page 33

 при завершении техобслуживания или ремонтных работ, перед повторным
приведением печи в действие, вновь установить все защиты и активировать все
защитные устройства.
ОЧЕРЕДНОЕ ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ, ВЫПОЛНЯЕМОЕ
ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ
Как любое оборудование, также и наши печи нуждаются в простой, но частой и
тщательной очистке для возможности гарантии эффективной производительности и
регулярного функционирования.
Настоятельно рекомендуется ни в коем случае не использовать
химические средства, не предназначенные для пищевых продуктов,
абразивные или коррозийные средства.
Категорически запрещается
использовать водные струи, разные принадлежности, шероховатые
или абразивные средства, такие как мочалки из металлической
стружки, губки и т.д., которые могут повредить поверхности и, в
особенности, поставить под угрозу надёжность оборудования с
точки зрения гигиены.
Очистка внешних поверхностей печи, внешних компонентов из нержавеющей стали,
смотрового стекла и панели управления должна осуществляться при холодной печи с
отключенным электрическим питанием.
Использовать губку или неабразивную мягкую тряпку, слегка смоченную водой или
нейтральным некоррозийным чистящим средством.
использовать струи воды, которые могут проникнуть в электрические компоненты,
нанося им серьезные повреждения и обуславливая потенциальную опасность для
человека .
АВАРИЙНЫЕ СИГНАЛЫ И ВОЗМОЖНЫЕ
5
НЕИСПРАВНОСТИ
Неисправность
Печь не нагревается несмотря на то, что
температура установлена соответствующим
образом. Световые индикаторы
нагревательных элементов выключены
Печь не нагревается несмотря на то, что
главный выключатель находится в
положении 1, и температуры установлены
соответствующим образом. Световые
индикаторы нагревательных элементов
выключены
Аналоговым термометром не выявляется
повышение температуры несмотря на то,
что нагревательные элементы
функционируют соответствующим образом
Внутренняя осветительная лампочка не
включается
Внутренняя осветительная лампочка не
включается
Внутренняя осветительная лампочка не
включается
НЕИСПРАВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
Отсутствует электроэнергия в сети
Выключатель лампочки неисправен
Отсутствие электрического питания
Возможная причина
Главный выключатель выключен
(позиционирован на "0")
Неисправность аналогового
термометра
Лампочка перегорела
на лампочке
- 33 -
В любом случае, не
Решение
Повернуть главный
выключатель в
положение "1"
Проверить главный
контактор, розетку,
вилку и
токоподводящий
кабель
Произвести замену
аналогового
термометра
Произвести замену
лампочки
Произвести замену
выключателя
лампочки
Проверить
электрическое
соединение лампочки