GGMgastro PEP Notice D'utilisation page 32

ПЕРВОЕ ВКЛЮЧЕНИЕ ПЕЧИ
При первом использовании печи рекомендуется нагреть ее в холостом режиме в
целях устранения неприятных запахов, вызванных испарением огнеупоров и
внутренних металлических частей.
Процедура:
- открыть до максимума клапан дымохода
- повернуть главный выключатель в положение "1" после проверки электрического
питания печи
- оставить работающей печь (в холостом режиме), по меньшей мере, на протяжении
8 часов при температуре 300° до первой выпечки
ФАЗА ЗАПУСКА
После подсоединения печи к электрической сети повернуть главный выключатель в
положение "1". Повернуть ручки термостатов до желаемой температуры. Таким
образом, активируются нагревательные элементы свода и пода
соответствующие световые индикаторы.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КЛАПАНА ДЫМОХОДА
Клапан дымохода обеспечивает регулировку обратного потока дымов и паров из
жарочной камеры и поддерживание в ней тепла.
Рекомендуется поддерживать клапан полностью закрытым, когда печь находится
в фазе нагрева, в целях достижения за минимально короткое время желаемой
температуры . В ходе приготовления произвести регулировку клапана в
зависимости от требований.
КЛАПАН
ДЫМОХОДА
ФАЗА ВЫКЛЮЧЕНИЯ
Для выключения печи перевести главный выключатель в положение "0".
ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ И ОЧИСТКА
4
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
!
Перед осуществлением
следующие меры предосторожности:
 убедиться, что печь выключена и полностью охлаждена;
 убедиться, что печь не подключена к сети электропитания;
убедиться, что питание не может быть случайно подключено. Отсоединить

штепсельную вилку от розетки.
 использовать средства индивидуальной защиты, предусмотренные директивой
89/391/CEE;
 использовать
техобслуживания;
каких-либо
всегда соответствующие
- 32 -
операций техобслуживания
инструменты
, и включаются
принять
для проведения