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Se debería limpiar el distribuidor periódicamente para asegurar las condiciones higiénicas aptas
para la venta de productos alimentarios. Contactar la oficina sanitaria local para establecer una
solución aprobada respecto a la limpieza y a las reglas específicas para la correcta administración
de los distribuidores automáticos.
ADVERTENCIA: se aconseja apagar la máquina con el interruptor general antes de iniciar
las operaciones de limpieza.
10.1 PUNTOS IMPORTANTES PARA LA LIMPIEZA
A - Con detergente específico para la limpieza:
1) Interior de la caja portante
2) Compartimientos de la columna
3) Cubeta evaporador
B - Con una solución para vidrios:
1) Vidrio de exposición
2) Vidrio ventanilla retiro
C - Con una solución para acero inox:
1) Plantillas
D - Sistema di refrigeración:
Quitar la suciedad del condensador con una aspiradora o con aire comprimido. Controlar
que pase aire entre la parte anterior y la posterior del condensador.
Limpiar siempre la caja portante después de esta operación.
Si no se realiza correctamente esta operación o no se la realiza en absoluto, se puede
dañar irremediablemente el sistema de refrigeración.
CUIDADO: NO SUMERGIR LA CAJA PARA FICHAS EN EL AGUA, NO USAR SOLVENTES,
ESPONJAS
LUBRIFICADOR .
fig. R
10 INSTRUCCIONES PARA LA LIMPIEZA
METALICAS
Y
NO
PULVERIZAR
fig. S
NINGUN
TIPO
FAS INTERNATIONAL srl
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