250 G + 500 Ml Wasser; 450 G 12-15 Min - Philips HD9150 Manuel

Français
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tableau de cuisson à la vapeur
Aliments à cuire
Asperges
Maïs jeune
Haricots verts
Brocoli
Carottes
Fleurettes de chou-
fleur
Céleri-rave (en
cubes)
Cuisse de poulet
Épi de maïs
Courgette (en
tranches)
Couscous
Œufs
Fruits
Petits pois (surgelés) 400 g
Pommes de terre
Crevettes
Puddings
Riz
Saumon
Poisson blanc
conseils pour cuire les aliments à la vapeur
infuseur d'arômes
- Le romarin, le thym, la coriandre, le basilic, l'aneth, le curry ou l'estragon conviennent
parfaitement. Vous pouvez les utiliser avec de l'ail, du persil, du carvi ou du raifort pour apporter
de la saveur sans ajouter de sel. Nous vous conseillons d'utiliser 1/2 à 3 cuillères à café d'herbes
ou d'épices séchées (davantage si vous utilisez des épices ou des herbes fraîches).
Quantité
500 g
200 g
500 g
400 g
500 g
400 g
300 g
1 pièce
500 g
500 g
150 g + 250 ml
d'eau
6 pièces
500 g/4 pièces
400 g
200 g
4 bols
150 g + 300 ml
d'eau
250 g + 500 ml
d'eau
450 g
450 g
Temps de cuisson
(min)
15-20
5-8
15-20
20
20
20
15-20
25
30-40
10
10-15
12-15
10-15
20-25
25-30
5
20
35
35
12-15 min.
10-15
Suggestions d'herbes/épices
pour l'infuseur d'arômes
Thym, basilic, citron
Ciboulette, piment, paprika
Persil, citron, ail
Ail, piment rouge en poudre,
estragon
Persil, moutarde sèche,
ciboulette
Romarin, basilic, estragon
Cumin, poivre blanc, piment
Poivre noir, citron, paprika
Persil, ail, ciboulette
Aneth, sauge, romarin
Cumin, coriandre, clous de
girofle
-
Cannelle, citron, clous de girofle
Romarin, cumin, persil
Persil, ciboulette, ail
Poudre de curry, safran, citron
Cannelle, clous de girofle, vanille
Pandan, persil, cumin
Pandan, persil, cumin
Aneth, persil, basilic
Moutarde sèche, piment de la
Jamaïque, marjolaine