Philips HD9150 Manuel page 18

Dansk
18
- Du kan bruge suppeskålen (kun bestemte typer) til at tilberede suppe eller desserter, til at koge
ris, til at pochere fisk, til at tilberede grøntsager i saucer og til tilberedning af marineret mad. Du
kan også bruge en let skål, der passer ind i dampkurven, til at tilberede disse ingredienser. I det
tilfælde skal du kontrollere, at der er en smule luft omkring skålen for at muliggøre en passende
dampcirkulation inde i steameren.
- Kun bestemte typer: Suppeskålen er beregnet til tilberedning af suppe, anden flydende mad og
fisk. Når du vil bruge suppeskålen, skal du sætte den i den store dampkurv (3) (fig. 9).
- Kun bestemte typer: Når du fjerner den aftagelige bund fra den store dampkurv (3) for at få en
større kurv med den mellemstore dampkurv (2) nedenunder, kan du stadig sætte suppeskålen
på toppen for at tilberede fisk, ris eller suppe (fig. 10).
- Hvis du skal dampe mad i store stykker (som f.eks. hele kyllinger eller majskolber), kan du fjerne
de aftagelige bunde fra den mellemstore dampkurv (2) og den store dampkurv (3) for at skabe
én stor skål.
Bemærk: Den maksimale kapacitet for dampkurvene er 1 kg.
7 Stil én eller flere dampkurve på drypbakken. Placer kurvene korrekt, og sørg for, at de ikke
vælter (fig. 11).
- Det er ikke nødvendigt at bruge alle 3 dampkurve.
- Dampkurvene er nummererede fra 1 til 3. Numrene på dampkurvene er angivet på håndtagene.
Du kan stable en større kurv oven på en mindre kurv, men kurvene passer bedst, hvis du stabler
dem i logisk rækkefølge, dvs. den mindste kurv (1) først, derefter den mellemstore kurv (2) og til
sidst den store kurv (3). Brug altid drypbakken under dampkurvene, og brug kun dampkurve,
hvis der er mad i (fig. 12).
- Når du tager den aftagelige bund ud af den mellemstore dampkurv (2) for at lave en større
kurv vha. den lille dampkurv (1) nedenunder, kan du stadig sætte den store dampkurv (3)
ovenpå.
8 Læg låget på den øverste dampkurv (fig. 13).
Bemærk: Hvis låget ikke ligger på dampkurven, eller hvis det ligger forkert, bliver maden ikke dampet
korrekt.
sådan bruges apparatet
1 Sæt stikket i stikkontakten.
Lysringen tænder, og standarddampningstiden (20 minutter) vises på kontrolpanelet (fig. 14).
,
2 Drej knappen til justering af dampningstid til venstre eller højre for at vælge den ønskede
dampningstid (fig. 15).
3 Tryk på start/stop-knappen for at starte dampningsprocessen (fig. 16).
Dampningsprocessen starter. Lysringen blinker langsomt, og timeren tæller den indstillede
,
dampningstid (fig. 17).
Bemærk: Hvis du damper store mængder af mad, skal du røre rundt i maden halvvejs gennem
dampningen med et køkkenredskab med langt skaft. Husk at bruge grydelapper.
Når dampningstiden er forløbet, bipper apparatet 5 gange og skifter så automatisk til hold
,
varm-tilstanden (se afsnittet "Hold varm-tilstand"). (fig. 18)
4 Efter brug skal låget fjernes forsigtigt.
Vær opmærksom på den varme damp, der stiger op af apparatet, når du fjerner låget.
Bemærk: Brug grydelapper for at undgå forbrænding, når du fjerner låget. Fjern langsomt låget i en
bevægelse væk fra kroppen. Lad kondensvand fra låget dryppe ned i dampkurven.
Bemærk: Brug et køkkenredskab med langt skaft til at fjerne maden fra dampkurvene.