Table des Matières
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Cuisson
Placez les aliments à cuire dans un plat
adapté aux micro-ondes et couvrez-les.
Pour la cuisson de légumes frais,
poisson, viande, volaille, sélectionnez
d'abord une puissance de 900 W et
poursuivez avec une puissance de
450 W pour le mijotage.
Le temps de cuisson des légumes dé-
pend de leur degré de fraîcheur. Les lé-
gumes frais contiennent plus d'eau et
cuisent donc plus vite. Les légumes
frais contiennent plus d'eau et cuisent
donc plus vite. Ajoutez un peu d'eau
dans les aliments stockés depuis un
certain temps. Pendant la cuisson,
remuez au moins une fois les aliments.
Cuisez suffisamment les aliments fa-
cilement périssables tels que le
poisson.
Pour la cuisson de ces aliments, res-
pectez absolument les temps de
cuisson indiqués.
Pour faire gonfler des aliments tels que
le riz au lait, la semoule, sélectionnez
d'abord une puissance de 900 W et
poursuivez avec 150 W.
Piquez ou entaillez à plusieurs endroits
les aliments à peau ferme tels que to-
mates, saucisses, pommes de terre en
robe des champs, aubergines.
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Utilisez un récipient spécial pour
cuire les oeufs aux micro-ondes.
Sinon les oeufs éclatent. Vous trouverez
les plats spécial micro-ondes dans les
magasins spécialisés. Pour préparer
des oeufs cocotte dans un ramequin,
percez d'abord le jaune d'oeuf à plu-
sieurs endroits au moyen d'une aiguille.
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