Table des Matières
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11.3 Gril
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Réglez la température sur 250 °C.
GRIL
Filets de bœuf, tranches, 4 mor‐
ceaux
Steak de bœuf, 4 morceaux
Saucisses, 8
Côtelettes de porc, 4 morceaux 0,6
Poulet, demi, 2
Brochettes, 4
Blanc de poulet, 4 morceaux
Hamburgers, 6
Filet de poisson, 4 morceaux
Sandwiches toastés, 4 - 6
Toasts, 4 - 6
11.4 Turbo gril
Préchauffez le four à vide.
Réglez la température sur 200 °C.
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Rôti roulé, dinde
Poulet, demi, 2
Pilons de poulet, 6 morceaux
Caille, 4 morceaux
Gratin de légumes
Coquilles Saint-Jacques
(kg)
(min)
1ère face
0,8
12 - 15
0,6
10 - 12
-
12 - 15
12 - 16
1
30 - 35
-
10 - 15
0,4
12 - 15
0,6
20 - 30
0,4
12 - 14
-
5 - 7
-
2 - 4
(kg)
1ère face
1
30 - 40
1
25 - 30
-
15 - 20
0,5
25 - 30
-
20 - 25
-
15 - 20
(min)
2e face
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
(min)
2e face
20 - 30
20 - 30
15 - 18
20 - 25
-
-
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