Table des Matières
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GUIDE D'ENTRETIEN ET D'INSTALLATION AVALON La Gourmet
www.cafection.com
(800) 561-6162
5.7
Nettoyage et désinfection des pièces internes
Pour des raisons sanitaires, vous ne devez pas utiliser de savon pour nettoyer
l'intérieur de la machine. Vous devez plutôt utiliser de l'eau chaude ou des produits
nettoyant adaptés et recommandés par le fabricant. Evitez d'essuyer avec des linges
et des serviettes pour ne pas contaminer les surfaces. Nous vous recommandons de
sécher les sufaces à l'air libre et de ne pas les essuyer. Prévoyez suffisamment de
temps pour sécher les piéces avant de refermer la porte de la machine.
Utilisez une petite brosse conçue pour le nettoyage des grains de café et un petit
porte poussière pour retirer toutes les particules de l'intérieur de la machine avant de
nettoyer avec de l'eau.
Pièces internes à nettoyer
Contenants
Infuseur
Entonnoir à café
Ventilateur
Chute à déchets (stainless)
Chute des 3 contenants à grains (plastique)
5.7.1 Contenants à café
Retirez les contenants de la machine pour les nettoyer
Fréquence: Mensuelle ou à chaque 1000 cycles
Pour assurer une qualité constante; il est recommandé de retirer et de vider les contenants à chaques
mois. Ceci empêchera les produits de coller aux parois des contenants.
1.Dévissez et retirez le couvercle de plastique situé derrière le capot;
2.Retirez le couvercle de la machine;
3.Débloquez les 3 contenant à grains;
4.Retirer les 3 contenants à grains;
5.Nettoyez et désinfectez à l'eau chaude et faire sécher complètement à l'air libre;
6.Réinstallez chaques composantes en reprenant les étapes dans l'ordre inverse
7.Commandez un breuvage pour vous assurez que toutes les pièces et les interrupteurs fonctionnent
correctement.
ATTENTION! L'eau de rinçage est CHAUDE. Soyez prudent lorsque vous
effectuez les étapes du nettoyage.
AVALON La Gourmet Révision 6 2013/04
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