Klarstein LUCA Mode D'emploi page 78

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5) Utilizzare l'emulsionatore
• Non far funzionare l'apparecchio per più di 2 minuti alla volta, altrimenti il motore
potrebbe surriscaldarsi. Lasciare raffreddare l'apparecchio per almeno 30 minuti
prima di utilizzarlo di nuovo.
• Utilizzare questo accessorio per preparare aioli, budino istantaneo, maionese,
panna, albumi d'uovo a frusta e miscele di spugna.
• Utilizzare uova a temperatura ambiente per sbattere gli albumi. Assicurarsi che la
ciotola e l'emulsionante siano asciutti e privi di grassi. Si raccomanda di utilizzare
la funzione manuale
• Per montare la panna, fate raffreddare la panna in frigorifero per almeno 24 ore e
montate la panna quando è ancora fresca. Si raccomanda di utilizzare la funzione
manuale alla massima velocità per ottenere i migliori risultati.
Assemblaggio con il mixer
alla massima velocità per ottenere i migliori risultati.