Vollrath HPI4-2600 Manuel De L'opérateur page 30

FUNCIONAMIENTO (CONTINUACIÓN)
Fijar el temporizador (opcional)
1. Toque .
2. Destellará el tiempo.
3. Gire para fijar tiempo en incrementos de 30 segundos.
Después de tres segundos, el temporizador comenzará a contar el
tiempo restante y destellará para indicar que el temporizador
está en uso.
4. Cuando el temporizador llegue a cero, sonará un zumbador y el visor
mostrará END (FIN).
Cambiar la duración del tiempo
1. Toque .
2. Gire para cambiar la duración del tiempo.
Cancelar el temporizador
2 veces
Toque .
Use la sonda de control de temperatura (opcional)
La sonda de control de temperatura proporciona un control de
temperatura avanzado. La sonda supervisa la temperatura de la comida
y luego ajusta automáticamente la salida de la estufa según sea
necesario para calentar la comida a la temperatura seleccionada. Para
obtener el mejor rendimiento y calidad del alimento, revuelva la comida
con frecuencia cuando utilice la sonda de control de temperatura.
6 Manual para operadores de estufas de inducción de alta potencia y sonda de control de temperatura para mostrador
NOTA: La sonda de control de temperatura está diseñada para
proporcionar una temperatura de cocción más consistente y precisa.
No está diseñada para utilizarse como termómetro para medir la
temperatura de la comida.
Conecte la sonda e insértela en la comida
1. Use un paño limpio y suave para limpiar la punta de la sonda.
Esto es importante para mantener el puerto limpio y funcionando
correctamente.
2. Retire la tapa del puerto del control de temperatura. Conecte la
sonda en el puerto.
3. Coloque la sonda en el centro de la comida. Use la presilla incluida
para fijar la sonda a la olla/fuente y colgarla en el centro de la
comida. No permita que la sonda descanse en el fondo de la
olla/fuente. Para un control preciso de la temperatura, la sonda
debe colocarse en el centro de la comida y no tocar el fondo de
la olla/fuente.
Fijar la temperatura
1. Toque repetidamente hasta seleccionar
o .
2. Gire para seleccionar una temperatura.
Caliente la comida
1. El icono de sonda destellará a medida que la comida se calienta a
la temperatura fijada. El visor muestra la temperatura programada.
Temperatura fijada
2. El icono de sonda cambiará a un estado estable cuando la sonda
detecte que la comida ha alcanzado la temperatura fijada.
Temperatura fijada
La comida se está
calentando a la
temperatura fijada.
La comida ha
alcanzado la
temperatura fijada.