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Si votre friteuse ne fonctionne pas correctement
P
ROBLEMES ET CAUSES POSSIBLES
L'appareil n'est pas branché.
Le thermostat est positionné sur O/I.
Le voyant lumineux de température ne s'allume pas.
Le filtre anti-odeur est saturé.
La matière grasse est dégradée.
La matière grasse n'est pas appropriée.
Trop de cuissons sans nettoyage du hublot ou
nettoyage avec un chiffon non approprié.
Le couvercle est mal fermé.
Le joint d'étanchéité est défectueux.
Les aliments sont humides ou contiennent trop d'eau
(ex.surgelés)
Le repère Max de remplissage de la cuve a été
dépassé.
Le panier est surchargé.
Le panier est déformé.
La matière grasse ne convient pas.
F
Mélange d'huiles et/ou de graisses différentes.
Les aliments sont humides ou contiennent trop d'eau
(ex.surgelés)
2.6 lbs de frites fraîches ont été cuits en un seul bain.
Ils sont trop épais et contiennent de l'eau.
Trop d'aliments sont cuits à la fois et le bain de cuisson
n'est pas à la bonne température.
La température du bain de friture peut-être
insuffisante : le thermostat est mal réglé.
Les frites fraîches n'ont pas été lavées avant d'être
plongées dans l'huile.
La pile est usagée.
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4/11/09
10:33
La friteuse ne chauffe pas
Branchez l'appareil.
Réglez le thermostat à la température désirée.
Contactez le service à la clientèle.
Dégagement de mauvaises odeurs
Remplacez le filtre anti-odeur après 15 utilisations max.
La référence du filtre de rechange est XA500031
Renouvelez l'huile de friture ( 8 à 12 utilisations max.).
Utilisez une matière grasse végétale pour obtenir une
friture de bonne qualité.
La visibilité à travers le hublot est mauvaise
Pour assurer une bonne visibilité, nettoyez le hublot en
passant une éponge imbibée de détergent citronné. Laissez
sécher le hublot à l'air ambiant ou essuyez-le avec un linge
propre en coton. Nettoyez-le aussi souvent qu'il le faut.
De la vapeur s'échappe autour du couvercle.
Assurez-vous du bon verrouillage du couvercle.
Contactez votre Centre de Service Agréé le plus proche.
Retirez la glace et séchez bien les aliments. Descendez
très lentement le panier (voir p.12).
L'huile déborde
Vérifiez le niveau du bain et enlevez le surplus.
Enlevez le surplus d'aliments.
Changez le panier. Contactez votre Centre de Service
Agréé le plus proche.
Utilisez de la matière grasse végétale pour une friture
de qualité (voir p.11 ).
Jetez la matière grasse et nettoyez la cuve. Remplissez
avec une seule nature de matière grasse.
Retirez la glace et séchez bien les aliments. Descendez
très lentement le panier (voir p.12).
Toujours frire cette quantité en deux bains : premier
bain 13 min. à 160 °C / 320°F, second bain 9 min. à
190 °C / 374°F.
Les aliments ne dorent pas et restent mous
Retirez la glace des surgelés et séchez bien les aliments.
À titre d'essai, prolongez le temps de cuisson. Coupez
les aliments plus finement.
Attendez que le voyant de température devienne vert.
Faites frire les aliments en petites quantités (surtout les
surgelés).
Réglez le thermostat à la température conseillée.
Les frites collent
Lavez et séchez soigneusement les frites fraîches avant
la cuisson.
Le minuteur ne fonctionne plus (selon modèle)
Faites-la changer au Centre de Service Agréé.
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S
OLUTIONS
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